《表1 动力学参数与比酶活》

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《昆虫来源L-天冬氨酸-α-脱羧酶突变体的酶学性质表征》

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测定突变体K49R的比活性和动力学参数（表1）并与野生型进行比较。野生型的比活性为290±9.5 U/g，Km为5.63±0.36 mmol/L，kcat为16.9±0.6s-1。突变体K49R的Km值有大幅下降，表明其底物亲和力优于野生型；虽然kcat值略有下降，但是催化效率还是有显著提升，是野生型的1.8倍。