《表4 猪肉样品胆固醇含量》
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mg/100 g
由表4可知，山西黑猪肉样品胆固醇含量为45.15 mg/100 g，低于晋阳白猪的50.25 mg/100 g，差异不显著（P>0.05）。
| 图表编号 | XD00109101900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.10 |
| 作者 | 马政禹、曹日亮、孟冬霞 |
| 绘制单位 | 山西农业大学、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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