《表4 晋汾白猪猪肉样品必需不饱和脂肪酸含量》
mg/g
由表4可知,亚油酸中Ⅰ组和Ⅱ组显著高于CK组(P<0.05),但Ⅰ组和Ⅱ组差异不显著(P>0.05);γ-亚麻酸各组间差异不显著(P>0.05)。添加中草药的Ⅰ组和Ⅱ组的必需不饱和脂肪酸含量增加。
图表编号 | XD00178226200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.01 |
作者 | 曹日亮、胡广英、刘华栋 |
绘制单位 | 山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、山西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |