《表3 复合果蔬汁正交试验设计》
以秋葵汁与橙汁比例、蔗糖用量、稳定剂用量和柠檬酸用量作为四个因素,进行L9(34)正交试验,试验设计见表3。
图表编号 | XD0010889600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 皇圆圆、刘秉书、王丽丽、谭欣平、莫凤麟、马成业 |
绘制单位 | 山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东省高校农产品功能化技术重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |