《表6 辣椒果实品质的等级划分》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《叶面喷施几丁寡糖对辣椒的生长发育和品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

参考胡会英[24]对辣椒果实品质的评价方法，对不同处理下辣椒比较重要的品质指标进行综合评价。各个指标以其平均数为基准向两侧等距分级，分级间距=（最大值-最小值）/分级数，每个指标共划分4个等级，由于硝酸盐过高会对人的身体健康产生一定的影响，所以硝酸盐等级是由低到高进行划分（表6），果实品质的综合评价指数越大，表明辣椒的综合品质最好；而综合评价指数小，则说明综合营养品质稍差。由表7可知，通过对不同处理下辣椒果实8种品质指标的评价指数进行计算可以得出，CK的综合评价指数为17，处理J-1和J-10综合评价指数分别为20和23，说明喷施几丁寡糖后能够提高辣椒果实的综合品质，而处理J-10效果更为显著。