《表2 响应面试验因素水平表》

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《响应面法优化香椿别样降糖茶复配及其降糖成分含量测定》

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以单因素试验为基础，选取水提物的浓度为自变量，以对α-葡萄糖苷酶的抑制率为响应值，根据Box-Behnken中心组合原理，采用三因素三水平响应面分析法设计试验，试验因素水平见表2。