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第一编 人的寿命与长寿1

一、人的自然寿命和推算方法1

二、部分外国人的平均寿命2

三、我国历代人的平均寿命3

四、人口的年龄划分3

五、女性寿命比男性长5

(一)与性染色体有关5

(二)与生活方式及工作性质不同有关5

六、怎样才能长寿6

(一)情绪愉快6

(三)生活有规律7

(二)讲究优生7

(四)膳食营养平衡,并适当节制饮食8

(五)睡眠充足、适度9

(六)生活环境好9

第二编 人的衰老和延缓衰老11

一、老化和衰老11

(一)老化11

(二)衰老11

二、人体衰老的特征12

(一)衰老的外貌变化12

(二)衰老内部器官系统功能的变化13

(三)衰老与疾病14

(四)心理衰老的表现15

(五)人体何时开始衰老16

三 、人口老化18

四、人为什么会衰老19

(一)遗传程序学说20

(二)蛋白质合成差错成灾学说20

(三)免疫学说20

(四)自由基学说20

(五)大分子交联学说21

(六)内分泌学说21

(七)生物钟学说22

五、延缓衰老23

(一)动静结合可延缓衰老23

(二)调控生物钟25

(三)提高自身免疫力延缓衰老26

(四)限制饮食延缓衰老27

(五)微量元素与延缓衰老28

(六)多种抗衰老制剂的探索30

(七)怎样延缓脑的衰老33

六、催人衰老的物质34

(一)微量元素中的铝34

(二)烟雾35

(三)酒35

(四)腌咸菜35

(五)粮食中的霉变物35

(七)霉变的食品36

(八)啤酒里的致癌物36

(六)饮水中的沉积物36

第三编 日常生活与健康37

一、自我保健和自然保健37

(一)健康的自我判断标准37

(二)自我保健38

(三)老年人要把心理卫生放在自我保健的首位39

(四)自然保健42

二、生活方式和生活习惯对健康的影响43

(一)吸烟危害健康43

(二)防止不良生活方式疾病的蔓延45

(三)适当进行体育锻炼和劳动46

(四)膳食要平衡,要合理47

(一)春季49

三、春、夏、秋、冬四季的--保健49

(二)夏季50

(三)秋季51

(四)冬季53

四、现代生活与健康56

(一)都市人的 富贵病56

(二)办公室内的 现代病57

(三)家庭装饰对健康的隐患59

(四)鲜为人知的视觉污染59

(五)噪声是威胁人类健康的公害60

(六)首饰与健康61

(七)夜生活与健康63

(一)人为什么要睡眠65

五、睡眠与健康65

(二)睡眠时间66

(三)睡眠时间的长短对健康和寿命及生长发育的影响67

(四)午睡的学问68

(五)睡眠与记忆69

六、性生活与健康71

(一)性是人类的本能71

(二)夫妻要有正确的性人格72

(三)夫妻性爱与健康长寿73

(四)如何获得美满的性生活75

(五)女性对性生活的需要78

(六)中年人的性生活80

(七)老年人的性生活82

(八)性生活与年龄85

(九)适度的性生活87

(十)不正常的性生活88

第四编 营养与健康91

一、营养素及其主要生理功能91

(一)蛋白质91

(二)糖(又称碳水化合物)92

(三)脂类93

(四)维生素(又称维他命)94

(五)无机盐(矿物质)101

(六)水107

(七)食物纤维107

(一)营养素供给量109

(二)营养食品分类109

二、食物营养素供给量和营养食品分类109

三、合理膳食与小康膳食110

(一)合理的膳食结构和营养110

(二)小康膳食118

四、营养与免疫120

(一)蛋白质120

(二)脂肪120

(三)β-胡萝卜素120

(四)维生素B6121

(五)维生素C121

(六)维生素E121

(七)硒121

五、营养与衰老122

(八)锌122

(一)影响老年人摄取营养素的因素123

(二)老年人营养素的需要量123

(三)老年人营养饮食新概念126

六、健康饮食新观念和饮食习惯127

(一)健康饮食新观念127

(二)某些有利健康的饮食习惯129

第五编 体育锻炼与健康137

一、体育锻炼对人体各器官系统的作用137

(一)对神经系统的作用137

(二)对心血管系统的作用138

(五)对智力发展的作用139

(四)对骨骼和肌肉的作用139

(三)对呼吸系统的作用139

(六)对培养良好心理素质的作用140

(七)健康长寿在于锻炼140

二、体育锻炼的特点和基本原则141

(一)特点141

(二)基本原则142

三、体育锻炼的内容及其选择144

(一)锻炼内容144

(二)锻炼内容的选择144

四、利用自然力锻炼身体145

(一)空气浴145

(三)日光浴146

(二)水浴146

五、运动处方及运动量的评定147

(一)运动处方147

(二)运动强度的自我监测147

六、体育锻炼应注意的事项148

(一)运动时间表要有灵活性148

(二)要不断尝试和研究新的锻炼方式和内容148

(三)合理调整饮食结构148

(四)改变不良的饮食习惯149

(五)运动后应注意的事项149

(六)体育锻炼要普及149

(七)体育锻炼要因人而异150

七、家务劳动也能锻炼身体150

(二)为什么家务劳动能使身体健康151

(一)从女性寿命比男性长说起151

八、体育锻炼要适度152

(一)老年人宜坚持低强度运动152

(二)体力劳动不能完全代替体育锻炼153

(三)体育锻炼是美容之本154

(四)做好体育锻炼后的整理活动154

第六编 古今名人、寿星的养生理论和方法156

一、养生156

(一)养生的目的和意义156

(二)懂得养生之道的人长寿157

(三)养生之道顺应自然157

二、中国古代传统养生简述159

(一)长寿是人类的追求159

(二)传统养生的主要内容160

三、孔子的养生观161

(一)孔子的饮食养生161

(二)孔子养生之道163

四、庄周的养生思想164

(一)庄子的养生理论164

(二)少私、寡欲、清静的养生方法164

五、彭祖养生之道165

(一)彭祖养生法166

(二)彭祖的思想修养166

(三)坚持顺应自然的生活习惯166

(四)节制房事167

六、孙思邈养生167

(二)孙思邈论老年养生168

(一)孙思邈的养生 十二少168

(一)创设 武举 制169

七、武则天长寿有方、文武结合养生169

(二)以静养身,以坐养气170

(三)调养生息,宽宏大量170

八、诗人寿星陆游养生171

(一)豁达乐观171

(二)勤于用脑,坚持劳动171

(三)家庭和睦,慎饮食,爱用热水洗脚172

(四)忧国忧民172

九、乾隆养生秘诀173

(一)乾隆多才多艺,吐纳肺腑,活动筋骨173

(二)乾隆 十常四勿 养生174

(二)爱好文体活动175

(三)具有博大的胸怀和气度175

十、邓小平的长寿之道175

(一)独特的养生观175

(四)一生喜爱体育锻炼176

十一、年过百岁的曾照和与余尚英夫妇176

(一)夫妻感情好,家庭和睦幸福177

(二)勤劳俭朴,生活有规律177

(三)特殊习惯178

十二、年逾百岁的汪廉清和汪老太太夫妇长寿有方178

(一)夫妻恩爱,患难与共178

(二)生活俭朴,勤劳一生179

主要参考文献179

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