《中国民食史》求取 ⇩

绪论1

第一章谷物溯源3

第二章历代粮食生产政策14

第一节土地政策（上）14

第一项 井田制度14

第二项 秦之废井田及开阡陌25

第三项 汉之限田制27

第四项 新莽之均田制31

第五项 晋之占田制33

第六项 后魏之均田法与其影响35

第二节土地政策（下）38

第一项 隋唐之均田制38

第二项 宋元之土地制法41

第三项 明清之土地制法45

第四项 太平天国之公田制48

第三节农民保护政策56

第一项 重农抑商56

第二项 减轻租税63

第三项 输粟纳官72

第四项 借贷资种食料76

第五项 捕蝗81

第四节垦荒政策85

第一项 垦荒之重要85

第二项 历代垦荒政策87

第三项 历代垦田之概数93

第四项 历代屯田政策98

第五项 清代殖边政策103

第五节水利政策106

第一项 中国气候之变迁106

第二项 历代灌溉事业117

第三项 历代浚治概况142

第四项 近代水力政策147

第三章历代粮食流通政策159

第一节 移民移粟159

第二节 均输166

第三节 禁止输出171

第四节 禁止闭籴171

第五节 历代漕运174

第四章历代粮食调剂政策179

第一节中国仓制之沿革（上）179

第一项 义仓之沿革180

第二项 常平仓之沿革184

第三项 社仓之沿革192

第二节中国仓制之沿革（下）203

第一项 各仓之性质203

第二项 各仓之利弊205

第三节平籴制度207

第一项 平籴之意义及性质207

第二项 平籴制度之沿革208

第三项 兴办平籴之前提条件220

第四节 食物种类之改变223

第五章历代粮食消费节约政策226

附参考书籍234