《化学性食物中毒检验》

第一章概论1

第二章挥发性毒物3

第一节 氰化物及氢氰酸3

第二节 酚类7

第三章生物碱及甙类9

第一节 生物硷的提取及初步试验9

第二节 阿托品、番木鳖、乌头14

第三节 吗啡18

第四节巴比妥类催眠药19

附:冬眠灵的鉴定21

第五节 甙类21

第四章常见金属毒物及砷25

第一节 有机质的破坏25

第二节 砷26

第三节 汞29

第四节 铅30

第五节 钡38

第五章农药及杀虫药剂40

第一节 有机磷(1605、1059、敌百虫、敌敌畏)40

第二节 有机氯(滴滴涕及六六六)49

第三节 有机汞(西力生、赛力散)54

第四节 氯化苦及溴甲烷56

第五节 磷化锌及安妥60

第六章其它64

第一节 桐油64

第二节 亚硝酸盐64

第三节 大麻油67

第四节 棉籽酚68

第五节 塑料食具69

第七章动物急性毒性试验79

附录:常见毒物的急性中毒症状与解救方法82

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