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目录1

第一编 法令1

第一章 食品卫生1

食品卫生法1

食品卫生法实施令1

食品卫生法实施规则1

受包装容器面积限制的食品可以省略其标示的规定5

关于食品卫生法第14条第1款的检查方法及合格标准的规定6

法规规定的格式图样及附表18

关于奶及奶制品成分规格的省令35

食品、添加剂等的规格标准58

〔译附〕添加剂汉语拼音检索63

在食品或添加剂的制造过程中防止混入有毒或有害热载体的措施标准383

第二章 参考法令389

第一节 资格制度389

营养师法389

厨师法390

糕点卫生师法392

第二节 营养改善394

营养改善法394

第三节 保护消费者397

关于农林产品规格化及品质标示合理化法律397

家庭用品品质标示法402

生活消费用品安全法404

关于限制含有有害物质的家庭用品的法律409

关于化学物质的审查及对其制造等进行限制的法律411

计量法(摘抄)415

第四节 其它429

自来水水道法(摘抄)429

屠宰埸法431

关于死毙牲畜处理埸等的法律(摘抄)437

关于废物处理及清扫的法律(摘抄)437

水质污染防止法(摘抄)440

保健所法442

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