《延年益寿附子药膳》求取 ⇩

附子概论1

一、附子药材商品简介1

二、常用附片质量鉴别1

三、食用附片药膳的好处2

四、附片药膳适应病症3

五、食用附片药膳禁忌3

六、附片药膳烹制术语解释4

附子药膳食谱6

一、附片药膳6

(一)、炒菜6

1. 猪肉炒附片6

2. 核附炒鸡丁6

3. 杞附炒肉丁7

4. 堂响附片肉8

5. 枸附炒肉丝9

6. 鱼香附片10

7. 附片炒腰花10

8. 仔姜附片炒肉丝11

(二)烧菜12

9. 熟附片烧狗肉12

10.地附烧羊肉12

11.附烧鹿筋13

12.三鲜附片烧鹿掌14

13.软烧附片方14

14.五花肉烧附片15

15.附桂烧肚条16

16.红烧附片鹿肉17

17.焦皮附片肘子17

18.香糟附片肉18

19.陈附烧肉19

20.姜附烧狗肉19

(三)炖菜20

21.公鸡炖附片20

22.熟附片炖猪膀21

23.熟附片炖羊肉21

24.桂附姜炖狗肉22

25.附当炖羊肉22

26.鹿附炖猪膀23

27.姜附炖母鸡24

28.香附炖狗肉24

29.参归附炖猪心25

30.苁蓉附炖羊肾25

31.枸杞姜附炖羊肉26

32.山药附片炖牛鞭26

33.附片虫草炖黄雀27

34.当归附片炖母鸡28

35.参附炖鸡28

36.核附炖鸡29

37.砂仁附片炖猪肚29

38.附山枸炖狗肉30

39.熟附片炖鹿鞭31

40.茸附炖熊掌31

41.龟附炖羊肉32

42.芪附炖龟肉32

43.附片炖蹄筋33

44.陈附炖狗肾34

45.清炖羊肉附片34

46.枸附炖羊肾35

47.枣附炖羊肉35

48.附淫菟金炖羊肉36

49.附味枸炖羊肾36

50.补骨附片炖猪肺37

51.枣附炖远猪膀38

52.术附炖猪脚38

53.附党炖肘子39

54.人参附片炖猪脚40

55.肾精附片炖猪蹄40

56.附片炖猪脚41

57.苡仁附片炖蹄筋41

58.熟附片炖母鸡42

59.熟附炖猪灶42

60.富贵炖狗肉43

61.附片炖羊肉44

62.附片炖狗肉44

(四) 蒸菜45

63.参附蒸甲鱼45

64.熟附片蒸羊肉46

65.熟附片蒸猪肚46

66.龙马附蒸童子鸡47

67.草附蒸甲鱼47

68.参附片蒸鸡48

69.附杞蒸羊肉49

70.熟附片蒸肘子49

71.归芪附蒸鸡50

72.丁附蒸母鸡50

73.附片甜烧白51

74.猪肚蒸附片52

75.枸附蒸猪腰53

76.附桂蒸肘子53

77.鸡肾蒸附片53

78.枣附蒸猪肚54

79.鸡冠蒸附片54

80.附片咸烧白55

81.粉蒸附片肉55

82.附片蒸牛鞭56

83.附片蒸羊肉57

84.药蒸肚片57

(五)汤菜58

85.附杞羊肾汤58

86.附片玻璃肚头汤58

87.参枣附片鹿肉汤59

88.猪肚附片汤60

89.附片鹿头汤61

90.菟附狗肉汤62

91.归附羊肉汤62

92.羊附补阳汤62

93.附桂狗肉汤63

94.附片双鞭壮阳汤63

95.狗肉菟丝附片汤64

96.附片猪肚汤65

97.龟羊汤65

98.附片当归生姜羊肉汤66

99.壮阳狗肉汤66

100.附片羊肉汤67

101.附片狗肉汤67

(六)煨菜68

102.菟附煨狗肉68

103.鹿附枣促煨肘子69

104.壮阳附片煨牛羊鞭69

105.枣附煨猪膀70

106.牛鞭煨枣附70

107.熟附煨猪蹄71

108.芍附煨猪肘72

109.党附煨猪肚72

110.仙附煨猪膀73

111.熟附片煨鹿尾74

112.龙附煨羊肉74

(七)焖菜75

113.生焖附狗75

114.姜蒜附片焖狗肉75

115.杜附当归焖猪肾76

116.附丹焖猪腰77

(八)爆菜78

117.甜酱爆炒肉丝附片77

118.爆炒肚头附片78

(九)煲菜79

119.大枣附片煲猪胰79

(十)？菜79

120.五味附片？猪肾80

(十一)溜菜80

121.鲜溜附片肉80

(十二)凉菜81

122.玻璃肚凉拌附片81

(十三)药粥82

123.附片粥82

(十四)膏剂82

124.右归膏82

参考文献83

二、祛病强身附子药酒方84

(一)附子药酒治病与保健作用84

(二)附子药酒适应病症85

(三)饮用附子药酒注意事项86

(四)家庭自制附子药酒方法87

(五)补益附子药酒方87

1.熟地杜附酒87

2.豆附补肾酒88

3.琼浆酒88

4.虎潜健步酒89

5.归萸桂附酒90

6.巴戟熟地酒90

7.肉桂黄芪酒90

8.萆薢酒91

9.地仙酒91

10.振痿酒92

11.枳实助阳酒92

12.萆薢杜附洒93

13.苁蓉强壮酒93

14.泡天红酒94

15.济生肾气酒94

16.生龙活虎酒95

17.强肾镇痛酒95

18.钟乳酒(一)95

19.龟鹿滋肾酒96

20.新金匮酒96

21.右归酒97

22.肾气酒97

23.鱼鳔补肾酒97

24.屏风安心酒98

25.补肾防喘酒98

26.金匮肾气酒99

27.健身药酒99

(六)内科附子药酒方99

1.防风松叶酒99

2.牛膝术附酒100

3.杜仲酒(一)100

4.杜仲酒(二)101

5.桂附理肺酒101

6.痰饮酒101

7.固肾定喘酒102

8.天麻酒(一)102

9.天麻酒(二)103

10.天麻酒(三)103

11.独活附子酒(一)103

12.独活附子酒(二)104

13.温脾酒104

14.附片酒105

15.姜附酒105

16.胞痹药酒105

17.炮天雄酒106

18.秦艽酒106

19.大风引酒107

20.葱子酒107

21.狗脊酒107

22.牛膝秦艽酒108

23.牡丹酒(二)108

24.增损茵芋酒109

25.生附子酒109

26.赤茯苓酒109

27.牛膝酒(一)110

28.牛膝酒(二)110

29.五加皮酒(一)111

30.五加皮酒(二)111

31.排风酒112

32.炮附子酒112

33.独活酒(一)113

34.独活酒(二)113

35.两皮独活酒113

36.附子杜仲酒114

37.苡仁石斛酒114

38.十七味药酒115

39.附子白术酒115

40.十味附子酒116

41.金牙独活酒116

42.茵芋萆薢酒116

43.虎骨当归酒117

44.虎骨苁蓉酒117

45.附子细辛酒118

46.小金牙酒118

47.金牙酒119

48.胡居士茵芋酒119

49.薏苡仁酒120

50.侧子浸酒方120

51.牛膝苡米酒120

52.牛膝人参酒121

53.牛膝羌活酒121

54.牛膝肉桂酒122

55.愈风地黄酒122

56.萆薢附子酒122

57.复方白蛇酒123

58.川乌杜仲酒123

59.牛蒡酒124

60.天麻石斛酒124

61.石楠防风酒125

62.薏苡防风酒125

63.天麻灵脾酒125

64.金牙地肤酒126

65.茯苓菊花酒126

66.金牙防风酒127

67.秦艽桂苓酒127

68.附子丹砂酒128

69.独活牛膝酒128

70.独活石斛酒129

71.独活参附酒129

72.防风白术酒129

73.虎骨木瓜酒130

74.钟乳石酒(二)130

75.当归酒131

76.牛膝附子酒131

77.石斛附子酒132

78.四根酒132

79.党参附子理中酒132

80.桂附理中酒133

81.附桂理中酒133

82.附子理中酒133

83.丁蔻附桂理中酒134

84.茵芋苡仁酒134

85.当归细辛酒135

86.苡仁牛膝酒135

87.尫痹酒135

88.黄芪酒(一)136

89.黄芪酒(三)136

90.温胃舒酒137

(七)妇科附子药酒方137

1.续嗣降生酒137

2.荡胞酒138

3.庆云酒138

4.七子酒139

5.催生酒139

6.黑神酒(又名肉桂酒)140

7.夺命酒140

8.椒附酒140

9.沉香琥珀酒141

10.芍药附子酒141

11.泽兰酒142

12.柏子仁酒142

13.茱萸鹿茸酒142

14.琥珀酒143

15.姜黄酒143

16.附子防风酒(二)144

17.附术酒144

18.香甲酒144

19.阿魏酒145

20.椒红酒145

21.木香酒(二)145

22.熟地酒146

23.紫石英酒147

24.鹿茸酒(一)147

25.鹿茸酒(二)147

26.鹿茸酒(三)148

27.增损泽兰酒148

28.附子防风酒(一)149

29.白术酒149

30.附子酒(一)149

31.白薇酒150

32.牡丹酒(一)150

33.荆芥酒151

34.木香酒(一)151

35.固经酒152

36.补益白薇酒152

37.赤石脂酒153

38.硇砂酒153

39.黄芪防风酒153

40.黄芪酒(二)154

(八)其它杂疗附子药酒方154

1.防风酒154

2.海藻浸酒155

3.神应酒155

4.牛膝丹参酒156

5.男子乳肿酒156

6.常山鳖甲酒157

7.鳖甲渍酒方157

三、治病抗衰附子药粥159

(一)附子药粥的特点159

(二)附子药粥与祛病益寿160

(三)附子药粥的选用161

(四)附子药粥的煮制方法及疗程163

(五)附子药粥方谱164

1.参附粥(一)164

2.参附粥(二)165

3.参附粥(三)165

4.枣附粥(一)165

5.枣附粥(二)166

6.秘精粥166

7.薏苡仁粥(一)167

8.薏苡仁粥(二)167

9.附芪人参粥168

10.玉米附子粥168

11.败酱附片粥168

12.薏苡附子败酱粥169

13.姜汁桂附泥鳅粥169

14.山附粥(一)170

15.山附粥(二)170

16.黄附粥171

17.泥鳅桂附粥171

18.枸杞附片粥(一)171

19.枸杞附片粥(二)172

20.圆肉附片粥172

21.羊肉当归粥173

22.肉苁蓉粥(一)173

23.肉苁蓉粥(二)174

24.羊肾粥(一)174

25.羊肾粥(二)175

26.狗肉当归粥175

27.附子羊肉粥176

28.附子蜂蜜粥176

29.桂附甘草粥177

30.肉桂附片粥177

31.附桂大枣粥178

32.附片羊肉粥178

33.巴戟粥(一)178

34.鹿肾长龟粥179

35.壮阳狗肉粥179

36.三层回香粥180

37.四逆粥180

38.姜茵附子粥181

39.归附萸桂粥182

40.归杞附片粥182

41.附子粥(一)182

42.附子粥(二)183

43.附子粥(三)183

44.附姜葱节粥183

45.暖脾粥184

46.治痿粥184

47.五圆附龟粥185

48.附龟羊肉粥185

49.参芪附片龟肉粥186

50.人参附片公鸡粥196

51.芪归附片鸡汁粥187

52.附片苡仁糯米粥187

53.桂圆附片鸡汁粥188

54.羊肉粥(一)188

55.羊肉粥(二)189

56.猪肾粥189

57.枸杞羊肾粥190

58.山药蛋黄粥190

59.猪肚粥190

60.狗肉粥(一)191

61.狗肉粥(二)191

62.鸡汁粥192

63.狗鞭附子粥192

64.龟头附子粥192

65.羊肉附片苁蓉粥193

66.鹿附姜汁粥193

67.鹿附熟地粥194

68.鹿附粥194

69.鸡肾附片粥195

70.羊肉龙牡粥195

71.乌鸡附子粥196

72.附子猪脬粥196

73.附子肉桂羊肉粥197

74.附菟狗肉粥197

75.右归粥198

76.附桃牛膝粥198

77.杜仲附片羊肉粥199

78.附子粳米粥(一)199

79.附子粳米粥(二)199

80.枸杞羊肉附片粥200

81.红枣附片牛鞭粥200

82.红枣肘肉附片粥201

83.猪肚猪皮附片粥201

84.党参附片猪肚粥202

85.钟附豆豉粥202

86.枸杞牛？附片粥203

87.参归附片粥203

88.双鞭壮阳附片粥204

89.附片牛鞭粥204

90.归地附片羊肉粥205

91.羊肉附片补阳粥205

92.羊肉黄芪附片粥206

93.苁蓉附片羊肾粥206

94.狗肉附片粥(一)207

95.狗肉附片粥(二)207

96.参归附片狗肉粥208

97.淮杞附片狗肉粥208

98.附菟羊肉粥209

99.附桂甘草牛肉粥209

100.猪腰附片粥210

101.猪腰归参附山粥210

102.杜促附片猪腰粥211

103.当归附片鸡汁粥211

104.附片枸杞鸡汁粥211

105.枣附鸡汁粥212

106.附片参归鸡汁粥213

107.附子木瓜苡仁粥213

108.温中健脾粥214

109.温经益元粥214

110.巩堤粥215

111.温胃粥215

112.鸡子白粥215

113.附蝎粥216

114.益母山药熟地粥216

115.当归川芎粥217

116.木瓜苡仁牛膝粥217

117.粳米熟附粥218

118.益智山药茯苓粥218

119.地肤仙茅粥218

120.熟地红参黄芪粥219

121.增味四君粥219

122.赤石当归附片粥220

123.白术益母粥220

124.黄芪升麻附片粥221

125.艾叶熟附粥221

126.白芍附片粥222

127.地丁苡仁粥222

128.生地附子粥222

129.瓜蒌瞿麦粥223

130.术附粥223

131.竹沥附子粥224

132.黄土粥224

133.当归粥225

134.芍药知母粥225

135.附子八物粥225

136.磁石粥226

137.紫金粥226

138.四顺附子粥227

139.桂香附子粥227

140.当归白术粥228

141.益智附子粥228

142.桂心粥229

143.固经粥229

144.调中粥230

145.秦桂附子粥230

146.加味参附粥231

147.转天粥231

148.救败求生粥231

149.茯苓熟地粥232

150.熟附益智粥232

151.党参白术附子粥233

152.白术甘草附子粥233

153.菱角附子粥234

154.补骨附子粥234

155.党参白术附片粥235

156.知白桂附粥235

157.陈皮附片狗肉粥235

158.菟丝狗肉附片粥236

159.鹿尾羊肉附片粥236

160.砂仁附子粥237

161.蛤蚧附子粥237

162.甘草附片粥238

163.菟丝当归粥238

164.阳缩神方粥239

165.十补粥239

166.二熟山药附片粥239

167.班龙粥240

168.熟地龙牡附子粥240

169.真武粥241

170.黄精附片粥241

171.参附白糖粥242

172.增精粥242

173.山药萸肉粥243

174.生姜附片羊肉粥243

175.熟地茯苓白术粥244

176.益智菟丝熟地粥244

177.黄芪丹参附片粥245

178.秘方种子粥245

179.回春粥246

180.不倒粥247

181.龙牡参附粥247

182.牡蛎麦冬附子粥247

183.丹参苁蓉附片粥248

184.鹿衔草粥248

185.巴戟粥(二)249

186.温脾化湿粥249

187.八仙粥250

188.七成粥250

189.六柱粥251

190.六味回阳粥251

191.固脬粥251

192.大菟丝子粥252

193.茵陈术附粥252

194.二鹿附子粥253

195.当归粥253

196.生姜芪附粥254

197.茵附粥254

198.熟归粥255

199.木牛麻附粥255

200.附桑粥256

201.茵附甘草粥256

202.薏苡熟附粥256

203.丹参附片人参粥257

204.镇逆粥257

205.铁苋党参粥258

206.秘精粥258

207.温脾粥259

208.败酱苡米粥259

209.芎附粥259

210.小续命粥260

211.螽斯粥260

212.茸附养真粥261

213.内金鹿茸粥261

214.痛经神方粥262

215.肾附粥262

216.山芋粥263

217.温阳种子粥263

218.加减右归粥264

219.阳起石粥264

220.天雄壮阳粥265

221.别离粥265

222.附子萆薢粥265

223.当归附子粥266

224.大黄附子粥266

225.附片狗肉粥267

226.羊髓附片粥267

227.鹿角冬青粥268

228.益精附片粥268

229.添精粥268

230.白龙牡蛎粥269

参考文献269