《补品知识》求取 ⇩

一、如何正确选用补品1

二、各种不同体质的人如何进补3

(一)老年人进补3

(二)小儿的调补4

(三)妇女进补5

(四)青年和壮年男子的进补6

(五)不同的劳动者如何进补7

(六)胖人和瘦人的进补8

三、滋补与时令10

四、进补其他注意事项11

五、补品15

(一)补气类15

1.人参15

2.蜂乳34

3.蛤士蟆37

4.海参42

5.鱼肚49

6.熊掌55

7.乌骨鸡59

8.荔枝64

9.蜂蜜67

10.莲子72

11.白扁豆77

12.黑木耳81

13.大枣85

14.山药94

15.芡实100

16.党参104

17.太子参111

18.黄芪114

19.茯苓120

20.黄精127

21.白术132

(二)补血类140

22.龙眼肉140

23.枸杞子143

24.阿胶148

25.当归154

26.何首乌160

27.地黄164

28.三七172

(三)补阴类178

29.银耳178

30.燕窝182

31.乌龟187

32.鳖194

33.百合200

34.黑芝麻204

35.西洋参210

36.玉竹213

37.灵芝219

(四)补阳类226

38.薏苡仁226

39.胡桃仁230

40.冬虫夏草236

41.紫河车241

42.鹿茸246

43.蛤蚧258

44.海马263

45.海龙269

46.狗肾273

47.肉苁蓉277

48.锁阳281

49.杜仲284

50.淫羊藿288

正名、别名中文索引294

主要参考资料302