《商品经营学》求取 ⇩

前言1

第一章 商品经营的概念、性质、作用和原则1

第一节 商品经营的概念1

第二节 商品经营的性质3

第三节 商品经营的作用4

第四节 商品经营的原则7

第二章 商品经营环节与经营方式10

第一节 商品经营环节10

第二节 商品经营方式13

第三节 商品购销形式17

第三章 商业企业经营分工与经营范围27

第一节 商业企业经营分工27

第二节 商品经营范围29

第三节 商品经营目录36

第四章 商品经营决策39

第一节 商品经营决策的概念39

第二节 商品经营决策的内容41

第三节 商品经营决策的程序50

第五章 商品经营计划52

第一节 商品经营计划的特点和任务52

第二节 商品经营计划的内容55

第三节 商品经营计划的编制58

第六章 经济合同61

第一节 经济合同的概念、特点和作用61

第二节 商业企业经济合同的种类和内容66

第三节 经济合同的履行和管理73

第七章 粮食商品经营82

第一节 商品粮食的概念、经营地位及特点82

第二节 商品粮食的收购与销售86

第三节 商品粮食的调拨、运输及仓储96

第八章 蔬菜商品经营101

第一节 蔬菜经营的地位和特殊要求101

第二节 蔬菜经营的方针和措施103

第三节 蔬菜的流通渠道和购销形式107

第四节 蔬菜经营的原则110

第九章 肉蛋禽商品经营113

第一节 肉蛋禽商品的经济地位和经营特点113

第二节 肉蛋禽商品的经营政策和收购117

第三节 猪、牛、羊的屠宰加工和肉品检验120

第四节 肉蛋禽商品的供应123

第十章 果品的经营127

第一节 果品的分类和作用127

第二节 果品的购销原则129

第三节 果品的购销业务经营131

第四节 果品的运输和储存134

第十一章 食糖与糖果商品经营137

第一节 食糖商品的经营137

第二节 糖果商品的经营143

第十二章 烟酒茶商品经营150

第一节 卷烟商品经营150

第二节 酒类商品经营154

第三节 茶叶商品经营162

第十三章 棉花商品经营169

第一节 棉花的经营任务169

第二节 棉花的经营政策170

第三节 棉花收购173

第四节 棉花加工179

第五节 棉花的保管、运输和调拨供应180

第十四章 针纺织品经营183

第一节 针纺织品经营的分类和要求183

第二节 针纺织品进货188

第三节 针纺织品供应192

第四节 服装经营196

第一节 百货、文化用品的经营特点202

第十五章 百货、文化用品经营202

第二节 百货、文化用品经营的基本原则和要求210

第三节 百货、文化用品的进货工作215

第四节 百货、文化用品的分配与供应工作217

第十六章 五金化工商品经营221

第一节 五金化、工商品的分类和特点221

第二节 五金化工商品的进货223

第三节 五金化工商品的分配与销售225

第四节 五金化工商品的储存和运输229

第十七章 交电商品经营231

第一节 交电商品经营的分类和经营特点231

第二节 交电商品的采购234

第三节 交电商品的销售237

第四节 交电商品的储存和调运240

第十八章 石油商品经营243

第一节 石油和石油产品在国民经济中的地位243

第二节 石油商品的经营特点246

第三节 石油商品的收购与销售248

第四节 石油商品的运输和储存253

第十九章 煤炭商品经营260

第一节 煤炭的分类、性能、地位和作用260

第二节 煤炭商品的收购和供应264

第三节 煤炭商品的运输和保管267

第四节 煤制品经营和节约用煤270

第二十章 化肥、农药商品经营273

第一节 化肥、农药的分类及其在农业生产中的地位273

第二节 化肥、农药的经营政策279

第三节 搞好化肥、农药的收购与销售281

第四节 化肥、农药的调运与储存283

第二十一章 土副产品经营284

第一节 土副产品经营的重要性284

第二节 土副产品的特点和经营要求287

第三节 土副产品的收购291

第四节 扩大销售 把生意做活295

第二十二章 废旧物资经营300

第一节 废旧物资的概念和来源300

第二节 废旧物资的回收303

第三节 废旧物资的加工308

第四节 废旧物资的综合利用311