《商品知识与经营》求取 ⇩

第一章商品经营综述1

一、营业人员的必备知识1

二、商品经营概论5

三、商品经营原则6

四、商品经营方式17

五、商品经营的规律和特点21

六、商品销售的技巧27

第二章日用百货类商品知识69

一、洗涤用品类69

二、日用化妆品类78

三、搪瓷制品85

四、铅制品类91

五、玻璃器皿95

六、塑料制品类98

七、家用缝纫机100

八、钟表知识102

九、日用小五金知识107

十、鞋帽商品112

第三章文化体育用品类商品知识119

一、钢笔、圆珠笔、铅笔119

二、纸张类121

三、墨水油墨类130

四、广告色及绘画、仪器类133

五、照相器材类134

六、乐器类138

七、蓝、排、足球141

第四章纺针织品类商品知识145

一、纺针织品分类及特点145

二、化学纤维知识146

三、棉布知识152

四、绸缎知识161

五、呢绒知识162

六、针织分类、检验164

七、针织内衣和外衣符号166

八、袜子、手套、围巾知识168

九、毛巾、手帕知识171

十、床上用品知识173

十一、绒线174

第五章服装商品知识177

一、服装的原料和分类177

二、棉布服装知识180

三、呢绒服装知识182

四、绸缎服装知识183

五、纤维服装知识185

六、裘革服装知识186

第六章五金交电化工商品知识188

一、五金类188

二、交通器材类193

三、日用电器类197

四、化工原料230

第七章糖烟酒茶商品知识236

一、食糖类236

二、糖果类239

三、卷烟类243

四、酒类245

五、糕点类251

六、罐头类254

七、奶制品类258

八、饮料类261

七、茶叶类264

第八章蔬菜付食品商品知识270

一、蔬菜270

二、酱油、食醋280

三、咸菜类284

四、酱菜类285

五、辛香调料类286

六、味精、食盐287

七、粉制品豆制品291

第九章肉禽、水产商品知识294

一、猪肉294

二、牛羊肉300

三、猪牛羊肉的保管302

四、熟肉制品304

五、水产商品知识307

附录：一、初级工岗位规范318

二、初级工岗位培训教学计划319