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绪论1

第一章 商业企业概论11

1．商业企业的概念11

2．社会主义商业企业是相对独立的商品经营者14

3．商业企业的种类18

4．商业企业的基本职能25

6．商业企业素质26

5．商业企业在社会再生产中的地位和作用27

第二章 商业企业管理总论34

1．商业企业管理的必要性34

3．商业企业管理的任务41

4．商业企业管理的职能43

5．商业企业管理的基本原则46

6．商业企业管理的基本方法52

7．商业企业管理“变型”55

第三章 商业企业领导制度60

1．商业企业领导制度概论60

2．商业企业经理负责制64

3．商业企业中党的思想政治领导和全面监督68

4．商业企业民主管理70

5．商业企业领导班子的建设和经理的素质74

2．商业企业管理的两重性81

第四章 商业企业组织管理81

1．商业企业组织管理的基本原则81

2．商业企业管理机构的部门设置86

3．商业企业管理机构的层次设置88

4．商业专业公司92

第五章 商业企业管理制度98

1．建立一套科学文明管理制度的必要性98

2．商业企业管理制度体系100

3．思想政治工作制度103

4．商业企业的岗位责任制107

5．商业企业经营责任制109

第六章 商业企业经营思想和经营战略113

1．商业企业经营的概念和意义113

2．商业企业的经营思想118

3．商业企业的经营方针124

4．商业企业的经营目标126

5．商业企业的经营战略131

6．商业企业的经营策略136

第七章 商业企业经营决策140

1．市场调查140

2．市场预测147

3．经营决策155

1．信息是经营的基础161

第八章 商业企业全面信息管理161

2．商业信息的组织与管理166

3．商业企业管理信息系统的建立173

第九章 商业企业全面计划管理179

1．商业企业全面计划管理的基本特征179

2．商业企业经营计划管理的任务183

3．商业企业经营计划管理的内容187

4．商业企业经营计划的编制192

5．商业企业经营计划的执行和控制196

第十章 商业企业合同管理200

1．经济合同的概念及其本质200

2．社会主义制度下经济合同的特征及其作用202

3．商业合同的种类和内容206

4．商业企业经济合同的管理215

1．工业品批发企业业务管理的任务221

2．工业品批发企业采购业务管理224

3．工业品批发企业供应业务管理233

4．工业品批发企业商品储存管理241

5．工业品贸易中心的组织与管理248

第十二章 农产品采购供应企业业务管理252

1．农产品采购供应企业业务管理的特点和意义252

2．农副产品收购业务管理257

3．农副产品加工、销售业务管理268

第十三章 零售商业企业业务管理274

1．零售商业企业业务管理的基本任务274

2．零售商业企业的商品经营范围和商品结构277

3．零售商业企业的进货业务管理285

4．零售商业企业的销货业务管理292

5．零售商业企业的服务质量管理298

6．零售商业企业储存备售商品的管理303

第十四章 饮食服务企业业务管理307

1．饮食服务业的概念307

2．饮食服务企业的管理原则311

3．饮食服务企业业务管理312

第十五章 商业企业商品运输业务管理321

1．商业企业商品运输业务管理的任务321

第十一章 工业品批发商业企业业务管理321

2．科学地选择运输路线323

3．正确选择商品运输方式326

5．商品合理运输的规划方法332

6．商品运输业务的组织与管理341

7．商品运输工作的经济指标管理344

第十六章 商业企业仓库业务管理349

1．商业企业仓库业务管理的基本任务349

2．商业企业仓库收货业务管理352

3．商业企业仓库保管业务管理357

4．商业企业仓库发货业务管理364

第十七章 商业企业全面劳动人事管理373

1．商业企业全面劳动人事管理的任务373

2．商业企业人事管理376

3．商业企业劳动管理386

4．社会主义劳动竞赛403

第十八章 商业企业物质技术设备管理409

1．物质技术设备管理的意义和任务409

2．零售商业企业营业点的分布与组建412

3．批发商业网的分布与组建418

4．仓库网的分布与组建423

5．商店的设计与设备424

6．仓库的设计与设备429

1．商业企业全面质量管理概论435

第十九章 商业企业全面质量管理435

2．商品质量管理437

3．工作质量和服务质量的管理442

4．商业企业质量管理的方法和步骤444

5．商业企业实行商品质量管理的措施447

第二十章 商业企业全面经济核算450

1．商业企业全面经济核算的概念450

2．商业企业经济核算的必要性和作用452

3．商业企业经济核算的内容和形式454

5．商业企业经济效益的考核461

第二十一章 商业企业财务管理463

6．商业企业提高经济效益的途径464

4．商业企业的经济效益467

1．商业企业财务管理的概念和任务468

2．商业企业的资金管理470

3．商业企业的费用管理477

4．商业企业的利润管理480

第二十二章 商业企业商品价格管理483

1．商业企业商品价格管理的任务483

2．商品价格的制订与调整489

3．企业价格决策和策略493

4．商业企业商品价格管理制度500

1．商业企业管理现代化的概念504

第二十三章 商业企业管理现代化504

2．企业管理现代化的发展趋势506

3．企业管理现代化的基本原理510

4．商业企业现代化的内容517

5．商业企业管理现代化实现的途径520

1．中国古代管理思想525

第二十四章 中国管理理论发展概况525

2．中国近代管理思想533

3．社会主义企业管理的产生和发展534

4．科学管理理论的继承和发展536

第二十五章 欧美企业管理理论发展概况538

2．科学管理理论541

3．行为科学管理理论548

4．现代管理理论555

1．古典管理理论588

4．合理使用运输工具830

5．商业企业仓库的定额管理和安全管理867