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目录1

第一章 概念和定义7

1.1 流体及其连续性7

1.2 流体点参数8

1.3 特性参数在流体中从一点到另一点的变化11

1.4 单位13

习题14

第二章 流体静力学16

2.1 静止流体中压力的变化16

2.2 均匀直线加速度18

2.3 浸没表面上的力19

24 浮力22

2.5 小结23

习题24

3.2 流场——拉格朗日及欧拉表示法27

3.1 基本物理定律27

第三章 运动流体的描述27

3.3 稳定流动与不稳定流动28

3.4 流线29

3.5 体系及控制容积29

第四章 质量守恒定律——控制容积法31

4.1 积分关系式31

4.2 积分式的特殊形式32

4.3 小结35

习题35

第五章 牛顿第二定律——控制容积法38

5.1 线动量的积分关系式38

5.2 线动量积分式的应用41

5.3 动量矩的积分关系式45

5.4 对于泵和涡轮的应用47

习题50

5.5 小结50

第六章 能量守恒定律——控制容积法57

6.1 能量守恒定律的积分关系式57

6.2 积分式的应用61

6.3 伯努利方程65

6.4 小结68

习题68

第七章 层流切应力74

7.1 牛顿粘性关系式74

7.2 非牛顿流体75

7.3 粘度75

7.4 牛顿流体多维层流切应力79

75小结82

习题82

8.1 等截面圆管内充分展开的层流流动84

第八章 层流流体微元的分析方法84

8.2 牛顿流体沿倾斜平表面向下的层流流动86

8.3 小结88

习题88

第九章 流体流动的微分方程式90

91连续性微分方程90

9.2 纳维-斯托克斯方程92

93伯努利方程式99

9.4 小结100

习题101

第十章 无粘性流动102

10.1 流体的点旋度102

10.2 流函数103

10.3 绕无限长圆柱体的无旋、无粘性流动104

10.4 无旋流动,速度位106

10.5 无旋流动的总压头107

10.6 位流的应用108

107小结109

习题109

第十一章 量纲分析111

11.1 量纲111

11.2 几何相似和运动相似112

11.3 纳维-斯托克斯方程的量纲分析112

11.4 白金汉方法113

11.5 模化理论115

11.6 小结117

习题117

第十二章 粘性流动120

12.1 雷诺实验120

12.2 阻力121

12.3 边界层概念123

12.4 边界层方程124

12.5 平板层流边界层的布拉修斯解125

12.6 具有压力梯度的流动129

12.7 冯·卡门动量积分解130

12.8 小结134

习题134

第十三章 紊流对动量传递的影响137

13.1 紊流的描述137

13.2 紊流切应力138

13.3 混合长度假说140

13.4 由混合长度理论导出的速度分布141

13.5 通用速度分布142

13.6 紊流流动的其它经验公式143

13.7 平板紊流边界层144

13.9 小结145

13.8 影响层流向紊流过渡的诸因素145

习题146

第十四章 封闭管道内的流动147

14.1 管道流动的量纲分析147

14.2 圆管道内充分展开的层流、紊流和过渡流动的摩擦系数148

14.3 管内流动摩擦系数和压头损失的确定151

14.4 管内流动分析154

14.5 圆形管道入口段流动的摩擦系数156

14.6 小结159

习题159

第十五章 传热的基本原理161

15.1 传导161

15.2 导热系数162

15.3 对流166

15.4 辐射167

15.5 组合传热168

15.6 小结171

习题172

第十六章 传热微分方程175

16.1 能量传递的通用微分方程175

16.2 能量微分方程的特殊形式177

16.3 常见的边界条件178

16.4 小结179

习题179

第十七章 稳定热传导181

17.1 一维导热181

17.2 具有内热源的一维热传导187

17.3 外延表面上的传热189

17.4 二维和三维系统195

17.5 小结204

第十八章 不稳定热传导211

18.1 分析解法211

18.2 简单几何形体的温度-时间曲线图218

18.3 一维瞬态能流图解法(施米特图)221

18.4 一维不稳定传导的积分法223

18.5 小结227

习题227

第十九章 对流换热231

19.1 对流换热的基本考虑231

19.2 对流换热中的重要参数232

19.3 对流换热的量纲分析233

19.4 层流边界层的精确解235

19.5 热边界层的近似积分解238

19.6 能量传递和动量传递的相似240

197紊流的研究242

19.8 小结247

习题248

第二十章 对流换热关系式251

20.1 自然对流251

习题255

20.2 内部流动的受迫对流257

20.3 外部流动的受迫对流263

20.4 滞止点处的换热268

20.5 小结271

习题271

第二十一章 沸腾和凝结275

21.1 沸腾275

21.2 凝结279

21.3 小结284

习题285

第二十二章 换热器287

22.1 换热器的型式287

22.2 单流程换热器分析:对数平均温差289

22.3 叉流和壳-管换热器分析293

22.4 换热器分析和设计的传热单元数(NTU)法296

22.5 换热器设计中所要考虑的其它问题302

22.6 小结304

习题304

第二十三章 辐射换热306

23.1 辐射的性质306

23.2 热辐射307

23.3 辐射强度308

23.4 普朗克辐射定律309

23.5 斯蒂芬-波尔兹曼定律310

23.6 固体表面的辐射率和吸收率310

23.7 黑体间的辐射换热316

23.8 黑包壳内的辐射换热320

23.9 有再辐射表面存在的辐射换热321

23.1 0灰表面间的辐射换热322

23.1 1气体辐射324

23.1 2辐射换热系数328

23.1 3小结329

习题329

第二十四章 传质的基本原理332

24.1 分子的质量传递332

24.2 扩散系数340

24.3 对流传质351

24.4 小结351

习题352

第二十五章 传质的微分方程356

25.1 传质的微分方程式356

25.2 传质微分方程的特殊形式358

25.3 常见的边界条件360

习题362

25.4 小结362

第二十六章 稳态分子扩散364

26.1 一维无化学反应的传质364

26.2 具有化学反应的一维体系374

26.3 二维和三维体系380

26.4 动量、热量和质量的同时传递384

26.5 小结390

习题390

第二十七章 非稳态分子扩散396

27.1 分析解396

27.2 一些简单几何形体的浓度-时间图399

27.3 单向瞬态质量流图解法——修正的施米特图402

27.4 小结405

习题405

28.1 对流传质的基本概念408

第二十八章 对流传质408

28.2 对流传质中的重要参数409

28.3 对流传质的量纲分析法410

28.4 层流浓度边界层的精确解412

28.5 浓度边界层的近似解418

28.6 质量、能量和动量传递的相似性420

28.7 对流传质系数的模式427

习题429

28.8 小结429

第二十九章 相间传质434

29.1 相平衡434

29.2 双阻理论436

29.3 小结442

习题442

第三十章 对流传质关系式446

30.1 平板、圆柱体和球的传质446

30.3 湿壁塔内的传质453

30.2 管道内的紊流传质453

30.4 填充床和硫化床的传质455

30.5 有化学反应的传质456

30.6 工业反应塔的容量系数456

30.7 小结457

习题457

第三十一章 传质装置460

31.1 传质装置的类型460

31.2 间歇式传质槽或传质池462

31.3 连续接触塔的质量平衡:操作线方程464

31.4 连续接触塔的焓平衡470

31.5 传质容量系数471

31.6 连续接触装置的分析472

31.7 小结479

习题480

附录A 算子?和?2对于柱坐标系的变换485

附录B 各种坐标系微分矢量算子的表达式487

附录C 切应力综述489

附录D 粘度对法向应力的影响490

附录E 在直角坐标、柱坐标和球坐标中,p和u为常数时的纳维-斯托克斯方程491

附录F 非稳态传递问题解的图表493

附录G 标准大气的物性参数502

附录H 固体的物性参数504

附录I 气体和液体的物性参数505

附录J 二元体系的质量扩散系数511

附录K 伦纳德-约翰常数518

附录L 误差函数520

附录M 标准圆管规范521

附录N 标准管道规范522

习题选答523

国际单位制及其符号531

换算因子532

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