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第一节　兴奋性1

一、兴奋性的概念1

第一章　细胞的兴奋性1

二、刺激与反应2

三、兴奋性的变化4

第二节　生物电现象5

一、静息电位5

二、动作电位7

第三节　生物信息传递9

一、神经信息传递9

二、激素信息传递11

一、采食、咀嚼和吞咽12

第二章　消化12

第一节　机械性消化12

二、胃肠运动13

第二节　化学性消化18

一、唾液18

二、胃液19

三、胰液21

四、胆汁22

五、肠液22

第三节　微生物消化23

一、瘤胃的微生物消化23

第四节　消化活动的调节27

二、盲肠的微生物消化27

一、神经性调节28

二、体液性调节33

第五节　吸收35

一、吸收的部位35

二、吸收的机理35

三、各类物质的吸收36

第三章　呼吸39

第一节　肺通气39

一、呼吸器官的功能40

二、肺容量和肺通气量41

三、肺通气的动力43

四、肺通气的阻力45

五、呼吸类型和呼吸音46

第二节　气体的交换和运输47

一、气体的交换47

二、气体的运输49

第三节　呼吸运动的调节54

一、各级呼吸中枢54

二、呼吸运动的反射性调节56

三、呼吸运动的化学感受性调节57

四、运动时呼吸的变化及调节58

五、高原地区动物呼吸的特点58

一、体液和内环境60

第四章　血液60

第一节　体液与血液60

二、血量61

三、血液的组成及性状61

第二节　血浆62

一、血浆的成分和功能62

二、血浆的理化特性64

第三节　血细胞65

一、红细胞65

二、白细胞69

三、血小板73

一、血液凝固75

第四节　血液凝固与纤维蛋白溶解75

二、纤维蛋白溶解79

第五节　血型80

一、红细胞的凝集反应和血型80

二、ABO血型系统和Rh血型系统81

三、家畜的血型82

第五章　循环84

第一节　心脏生理84

一、心肌的生物电现象84

二、心肌的生理特性86

三、心脏的活动90

四、心电图94

第二节　血管生理97

一、血流97

二、血压98

三、脉搏101

四、微循环102

五、组织液的生成104

第三节　心血管活动的调节106

一、神经调节106

二、体液调节110

三、自身调节111

二、影响淋巴循环的因素112

一、毛细淋巴管的组织学特点112

附：淋巴循环112

三、淋巴循环的生理意义113

第六章　能量代谢和体温114

第一节　能量代谢114

一、能量的来源和去路114

二、能量代谢的测定115

三、能量代谢计算116

四、影响能量代谢的因素118

五、静止能量代谢119

第二节　体温120

一、家畜的体温120

二、产热与散热121

三、体温的调节122

第七章　肾脏的排泄124

第一节　尿的生成及其影响因素124

一、肾脏的组织学特点124

二、尿生成的过程127

三、影响尿生成的因素131

第二节　尿的浓缩与稀释133

一、尿液浓缩和稀释的机理134

第三节　尿生成的调节137

一、肾血流量的调节137

二、尿液浓缩和稀释的过程137

二、肾小管活动的调节138

第四节　尿的排出140

一、膀胱和尿道的神经支配及其作用140

二、排尿反射141

第五节　肾脏的其它功能141

一、调节酸碱平衡142

二、活化维生素D3143

三、促进红细胞生成144

四、调节动脉血压144

二、神经纤维145

一、反射145

第一节　神经调节的基本方式145

第八章 神经的调节145

三、突触与突触传递149

四、反射中枢153

五、反射活动的协调157

第二节　神经系统的感觉功能158

一、感受器158

二、传入系统159

三、大脑皮层的感觉分析功能161

第三节　神经系统对躯体运动的调节163

一、各级中枢对躯体运动的调节163

二、骨骼肌的收缩171

第四节　神经系统对内脏活动的调节178

一、植物性神经系统178

二、各级中枢对内脏活动的调节182

第五节 脑的高级功能184

一、条件反射184

二、动力定型186

三、神经活动的类型186

四、睡眠187

第九章　激素的调节190

第一节　激素的概念190

一、激素190

二、激素的分类191

四、激素作用的原理194

三、激素作用的特点194

五、激素分泌的调节196

六、关于激素的几个共同概念196

第二节　下丘脑的内分泌机能197

一、下丘脑与垂体的机能联系197

二、下丘脑激素的特征及作用198

第三节　垂体199

一、垂体的结构特征199

二、腺垂体201

三、神经垂体204

第四节 甲状腺205

一、甲状腺素的合成、贮存与转运206

二、甲状腺激素的生理功能208

三、甲状腺机能的调节209

第五节 甲状旁腺和甲状腺C细胞211

一、甲状旁腺211

二、甲状腺C细胞和降钙素212

第六节　胰岛213

一、胰岛素213

二、胰高血糖素215

第七节　肾上腺216

一、形态结构216

二、肾上腺皮质激素217

三、肾上腺髓质激素221

一、前列腺素223

第八节　其它内分泌激素223

二、胸腺224

三、松果体225

第十章　生殖227

第一节　概述227

一、初情期和性成熟227

二、性季节228

第二节　性细胞的生成228

一、卵子的生成228

二、精子的生成231

第三节　性周期234

一、受精235

第四节　受精、妊娠235

二、妊娠238

第十一章　泌乳240

第一节　乳腺的结构和发育240

一、乳腺的结构特点240

二、乳腺的发育及其调节241

第二节　乳的生成242

一、乳的生成过程242

二、乳生成的调节243

第三节　排乳243

附一　家禽生理特点245

附二　家畜生理学实验指导271