《微量元素与人体健康》

一、人体中的微量元素1

1、微量元素的两种循环2

2、微量元素在人体中的作用5

二、微量元素与克山病12

1、缺硒与克山病13

2、钼对心肌的保护16

3、镁及其他微量元素与克山病17

三、微量元素与癌症19

1、铁与食管癌19

2、缺钼和食管癌20

3、姜石防治食管癌21

4、其他微量元素与癌症22

1、钙镁元素对心血管病的影响24

四、元素与心血管病24

2、钠与高血压27

3、锌镉比与高血压28

4、锌铜比与冠心病29

5、缺铬和动脉粥样硬化30

五、微量元素与大骨节病32

六、多氟与缺氟症35

1、阿苏火山病35

2、氟与蛀牙36

七、其他微量元素缺乏症38

1、“粗脖子”病38

2、地方性克汀病40

附表 机体的微量元素42

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