《汤粥养生法》求取 ⇩

目录1

第一章　总论1

第一节　汤粥养生的优点与用途1

第二节　汤粥养生的效益原理2

第三节　汤粥的烹调5

第四节　汤粥服食法9

第五节　汤粥养生的注意事项11

第二章　汤粥养生食谱13

第一节　汤13

1．吉庆平安都福汤13

3．当归生姜羊肉汤15

2．鲤鱼汤15

4．鲤鱼清汤16

5．酸梅红枣汤16

6．蚌肉汤16

7．花生猪？汤17

8．三鲜鸡血汤17

9．防暑汤18

10．虾皮冬瓜汤18

11．桂圆童子鸡汤19

12．雪羹汤19

13．花椒番茄汤20

14．莲子鸭汤21

15．番茄补血汤21

16．三很汤22

17．生鱼大枣苹果汤23

18．兔肉枸杞汤24

19．山药枸杞汤24

20．参芪鸡汤25

21．橄榄猪？汤26

22．酸辣汤26

23．霸王花猪肉汤27

24．紫菜鸡蛋汤27

27．猪蹄黄酒汤28

28．椰子汤28

26．鲫鱼豆芽汤28

25．海带汤28

29．虾仁鹌鹑蛋汤29

30．羊肚鲜汤30

31．猪肚汤30

32．黄豆芽汤31

33．香菇汤31

34．驴肾汤32

35．鳗鱼汤32

36．羊外肾汤33

37．羊双肠汤33

38．甲鱼杞果汤34

39．贝母甲鱼汤34

40．甲鱼鲜汤34

42．三七母鸡汤35

41．金针甲鱼汤35

43．黄鳝苦瓜汤36

44．泥鳅汤37

45．灵芝益智鸡汤37

46．罗汉果猪肺汤38

47．生姜红糖汤38

48．防喘汤39

49．南瓜花鲜汤39

50．益母圆肉汤40

51．乌贼骨鸡汤40

52．老母鸡艾叶汤40

54．糯米姜汁汤41

53．荔枝莲子汤41

55．莲子芋肉汤42

56．生鱼葛菜汤42

57．茴香汤42

58．猪心薤白汤43

59．鲫鱼补脾汤43

60．猪里脊肉鲜汤43

61．鹿筋花生汤44

62．鸡血藤鸡蛋汤44

63．猪胰山药汤45

64．夏枯草猪肉汤45

65．龙骨鸡蛋汤45

68．麻雀益肾汤46

67．兔肉健脾汤46

66．清补猪肉汤46

69．龟羊汤47

70．丝瓜鸡汤47

71．豇豆鸡肉汤48

72．红糖鸡蛋面汤48

73．皂角母鸡汤48

第二节　粥49

1．三元及第粥49

2．红枣红豆粥50

3．薏苡仁粥50

4．龙眼肉粥51

7．玉米粉粥52

6．藿香粥52

5．鸡肉皮蛋粥52

8．绿豆橄榄粥53

9．坠火粥54

10．莲菜粥54

11．绿豆粥55

12．荠菜粥55

13．姜枣空调粥56

14．红枣枸杞粥56

15．脏躁病愈粥57

16．人参粥57

17．胡桃粥58

18．神仙粥58

20．江米酒粥59

22．龟肉粥60

23．荷叶粥60

21．香蕈胡荽粥60

24．锁阳粥61

25．芡实粉粥61

27．薤白粥62

28．肉桂羊肉粥62

26．莲子粉粥62

29．酸枣仁粥63

30．淡菜养生疗病粥63

31．鸡肫皮粥64

32．健脑粥64

33．羊肉麦仁粥65

34．菠菜籽粥65

36．芋艿粥66

37．茯苓粥66

35．菠菜鸡内金粥66

38．二仁止咳粥67

39．五宝止咳粥67

41．橘饼粥68

42．皮蛋淡菜粥68

40．萝卜大枣粥68

43．葱姜羊肉粥69

44．莱菔子粥69

46．菟丝子粥70

47．马齿苋粥70

45．桃仁粥70

49．豆腐鲜芦根粥71

50．安胎粥71

48．南瓜粥71

51．大蒜粥72

52．山药芡实粥72

55．桂圆生姜粥73

54．韭菜粥73

56．竹笋粥73

53．莲子桂圆粥73

58．荠菜萝卜粥74

59．苋菜粥74

57．香椿粥74

61．甘薯粥75

62．开胃消食粥75

60．薯蓣鸡子黄粥75

64．开封大米粥76

65．糯米粥76

63．健脾止泻粥76

67．薤白生姜粥77

68．小麦粥77

66．蜂蜜糯米粥77

70．芝麻粥78

71．松子粥78

69．无花果粥78

72．胡萝卜粥79

75．葛粉粥80

74．芹菜粥80

76．赤小豆山楂粥80

73．珠玉二宝粥80

77．海参乌鱼粥81

78．薯蓣半夏粥81

80．地瓜粥82

81．何首乌粥82

79．丁香柿蒂生姜粥82

82．菱粉粥83

83．粳米粥83

84．美容粥84

85．菠萝蜂蜜粥84

87．习惯性流产粥85

88．丹参粥85

86．扁豆粥85

89．枸杞子粥86

90．生姜炒米粥86

第三节　饮87

92．梨粥87

1．枳椇解酒饮87

91．鹌鹑粳米粥87

2．玉米须饮88

3．双果利喉饮88

4．三子止咳饮89

5．陈皮饮89

6．银花山楂饮90

7．玉竹强心饮90

8．焦米柿霜饮90

9．润喉利咽饮91

10．酸梅饮91

11．甘酸消夏饮91

12．红茶蜂蜜饮91

13．姜糖饮92

14．红酒热饮92

15．清爽酒饮92

第四节　豆汁和乳品93

1．饴糖豆浆93

2．豆浆93

4．荸荠豆浆94

5．杞果淮山豆汁94

3．鸡蛋豆浆94

8．蛋黄甜奶95

7．金针菜豆浆95

19．苹果葡萄粥95

6．白果豆汁95

9．烙糖奶96

10．麦冬牛奶96

11．姜韭牛奶97

12．荜茇牛奶97

13．“提神”牛奶97

16．豆蔻牛奶98

17．巧克力牛奶98

15．蜂蜜牛奶98

14．苹果牛奶98

18．杏仁牛奶99

19．花生牛奶99

20．红茶牛奶99

21．韭汁牛奶100

第五节　羹100

1．双耳冰糖羹100

2．雪梨蜂蜜羹101

3．猪皮大枣羹101

4．鸡蛋羹101

7．猪脊羹102

6．健脑核桃羹102

5．红枣泥鳅羹102

8．燕窝益寿羹103

9．莲茸奶羹104

10．三鲜豆腐羹104

11．老豆腐羹105

12．天麻猪脑羹106

13．鸡蛋花羹106

14．猪肾止泄羹107

15．冬瓜羹107

2．白萝卜汁108

3．柠檬汁108

1．蜂蜜姜汁108

第六节　鲜汁108

4．甘蔗生姜汁109

5．土豆鲜汁109

6．草莓汁109

7．葡萄汁110

8．菠萝汁110

9．西瓜汁110

13．安中鲜五汁111

12．椰子汁111

11．鲜藕汁111

10．甘蔗汁111

14．荸荠汁112

第七节　糖水112

1．山楂糖水112

2．姜枣糖水113

3．藕节糖水113

4．黑豆大蒜糖水113

6．生地糖水114

7．茅根糖水114

8．白果苡米糖水115

9．酸橙糖水115

10．薏苡仁糖水115

11．黄精糖水116

12．月季花糖水116

13．沙参玉竹糖水116

14．炒麦芽糖水117

5．白萝卜糖水118

15．黄芪升提糖水118

第三章　四季汤粥养生118

2．高脂血症119

1．糖尿病119

第一节　春119

第二节　夏120

第三节　秋121

第四节　冬122

第四章　因人而异的养生汤粥123

第一节　机体功能失调类体质123

第二节　情志、智力方面125

第三节　职业、习惯方面127

第四节　不同年龄者的养生汤粥128

第五节　益寿、健脑、气功、美容方面130

第五章　治疗各种病症的汤粥132

第一节　呼吸系统疾病132

1．慢性支气管炎132

2．急性支气管炎132

3．支气管哮喘132

4．咳嗽132

1．感冒133

2．流行性感冒133

第二节　传染性疾病133

6．肺气肿133

5．矽肺133

3．传染性肝炎134

4．细菌性痢疾134

5．肺结核134

6．颈淋巴结结核134

第三节　消化系统疾病134

1．慢性胃炎134

2．胃及十二指肠溃疡134

3．便秘134

5．噎膈134

11．消化不良135

10．饮食积滞135

6．胃下垂135

8．肝硬化135

9．食欲不振135

4．腹泻135

7．慢性胆囊炎135

12．呕吐136

13．胃脘痛136

14．呃逆136

15．五更泄136

16．醉酒不适136

第四节　血液和心血管系统疾病136

1．冠心病136

7．吐血137

8．鼻出血137

2．心绞痛、心肌梗塞137

6．贫血137

5．低血压137

4．高血压137

3．动脉硬化137

3．泌尿系统结石138

2．尿路感染138

4．阳痿138

1．风湿性关节炎138

第六节　生殖泌尿系统疾病138

3．腰痛138

2．类风湿性关节炎138

第五节　运动及风湿性疾病138

1．慢性肾炎138

5．小便频数139

6．前列腺肥大139

7．遗精139

第七节　代谢性疾病及营养缺乏症139

7．维生素C缺乏症140

1．神经衰弱140

第八节　神经精神系统疾病140

3．甲状腺肿大140

6．脚气病140

5．营养不良140

4．肥胖病140

5．流行性腮腺炎141

4．百日咳141

3．小儿夏季热141

2．小儿厌食症141

1．遗尿症141

3．神经性头痛141

2．头晕141

第九节　小儿科疾病141

2．闭经142

6．妊娠呕吐142

5．习惯性流产142

3．功能性子宫出血142

4．白带142

1．痛经142

第十节　妇产科疾病142

7．小儿多动症142

6．小儿软骨病142

7．产后乳少143

第十一节　五官科疾病143

1．口疮143

2．扁桃腺炎143

3．慢性咽炎143

4．声音嘶哑143

后记144