《蔬菜水果食用指导》

目录1

1．南瓜1

2．芜菁3

3．豌豆5

4．菜豆6

5．子芥菜7

6．葫芦9

7．黄瓜10

8．圆白菜（结球甘蓝）12

9．牛蒡14

10．茼蒿17

11．姜19

12．芹菜23

13．萝卜25

14．洋葱27

15．辣椒29

16．西红柿（番茄）32

17．茄子33

18．韭35

19．胡萝卜36

20．大蒜38

21．茖葱42

22．葱43

23．细香葱45

24．菠菜47

25．独活49

26．山葵菜51

27．紫苏53

28．莼菜55

29．山蒜56

30．枇杷58

31．款冬60

32．鸭儿芹62

33．薤63

34．菱64

35．海带65

36．裙带菜66

37．青梅67

38．杏仁70

39．无花果72

40．草莓73

41．柿子75

42．梨77

43．桔子78

44．桃（叶子）81

45．苹果83

46．板栗85

47．红小豆87

48．芝麻89

49．大豆91

50．玉米95

51．川穀97

52．花生99

附表1　蔬菜、水果防治疾病功效检索表101

附表2　蔬菜、水果可能引起的病症预防常识103