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序——回复健康的基本方法1

1 缺乏「活力」的人不断增加  1

目次1

(1)健康法的三大主流 2

第一章 为什么无法产生活力2

1 民间疗法和现代医学的缺点2

2 饮食生活已经改变了  3

3 「活力的本源」在胃部4

(2)民间疗法的缺点4

4 如果无法「消化」,则只是有害无益  5

5 由于营养食品而失去了活力7

(3)现代医学的缺点8

6 胃部是美容的大敌!  9

7 消除饮食生活的恶性循环  10

2 没有疾病、健康状况也不好的人的烦恼12

(1)所谓「没有活力」的意思12

(2)昔日健康法的缺陷17

(3)女性身体的机能25

3 利用东方医学(中医学)的根本疗法29

(1)先天的气和后天的气29

(2)脾(胃)的元气可强化五脏六腑31

4 饮食生活的现状和弊害34

(1)如何改变饮食生活34

(2)现在的饮食生活所造成的「弊害」40

第二章 食欲不振、体重不足的治疗方法46

1 粥是最好的健康食品46

(1)粥是饮食疗法的基本46

(2)粥疗法随时都能简单的完成58

(3)从「早上的粥疗法」开始 6773

2 粥的惊人效用73

(1)补温、温中、粉食、密度食73

(2)利用「火」的健康食品78

(3)不老长寿——「药膳学」的粥疗法86

(4)对疾病的预防和治疗都有效87

3 养生的特色——与其它健康食品的差异91

(1)同时能够进行药疗和食疗91

(2)重视脾胃的健康法  93

(3)养生粥也是最容易吃的中药95

(4)没有副作用,能长期间服用97

(5)非常经济  97

(1)使用时要有信心99

4 粥疗法的要诀和茶的选择99

(6)美味爽口99

(2)要选择有效果的粥  103

(3)要选择对身体有益的茶  105

第三章 养生粥的制作方法112

1 养生粥的材料112

(1)米112

(2)水113

(3)高汤114

(4)华食116

2 调理器具的选择128

3 养生华食和它的效用155

4 治疗食欲不振、体重不足182

5 提高养生粥效能的要诀185

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