《护士饮食学》求取 ⇩

第一章 关于消化之化学及生理学1

第二章 食物之分类23

第三章 各种原因对于饮食之关系64

第四章 哺婴儿及小儿法75

第五章 病儿之饮食101

第六章 老年人之饮食108

第七章孕期内及产后之饮食110

第八章 肛饲法111

第九章 饲病人之普通规则125

第十章 传染病之饮食132

第十一章 各种胃病之饮食151

第十二章 肠病之饮食167

第十三章 肝病之饮食178

第十四章 呼吸器病之饮食180

第十五章 循环器病之饮食182

第十六章 泌尿生殖器病之饮食187

第十七章 神经系统病之饮食191

第十八章 以饮食为第一要素之各种疾病199

第十九章 特别饮食疗法216

第二十章 外科症之饮食料理法219

第二十一章 医院中之饮食226

第二十二章 配制饮食之处方228

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