《护士饮食学》
| 作者 | J.Friedenwald，J.Ruhrah著；中华护士会编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 广学书局 |
| 参考页数 | 262 |
| 出版时间 | 1949（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 8340708（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一章 关于消化之化学及生理学1
第二章 食物之分类23
第三章 各种原因对于饮食之关系64
第四章 哺婴儿及小儿法75
第五章 病儿之饮食101
第六章 老年人之饮食108
第七章孕期内及产后之饮食110
第八章 肛饲法111
第九章 饲病人之普通规则125
第十章 传染病之饮食132
第十一章 各种胃病之饮食151
第十二章 肠病之饮食167
第十三章 肝病之饮食178
第十四章 呼吸器病之饮食180
第十五章 循环器病之饮食182
第十六章 泌尿生殖器病之饮食187
第十七章 神经系统病之饮食191
第十八章 以饮食为第一要素之各种疾病199
第十九章 特别饮食疗法216
第二十章 外科症之饮食料理法219
第二十一章 医院中之饮食226
第二十二章 配制饮食之处方228
1949《护士饮食学》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由J.Friedenwald，J.Ruhrah著；中华护士会编 1949 广学书局 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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