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目录1

第一章 概论1

§1-1 冷却的物理学意义和本课程的任务1

§1-2 制冷的方法1

§1-3 冷在国民经济各部门中的应用5

第二章 制冷技术的理论基础9

§2-1 理想气体与实际气体9

§2-2 气体的热力参数11

§2-3 理想气体的特性方程式14

§2-4 热力学第一定律15

§2-5 热力学第二定律16

§2-6 焓和熵的概念17

§2-7 传热及热交换的方式20

§2-8 通过平壁的稳定传热21

§2-9 通过圆壁的稳定传热23

第三章 蒸汽压缩式制冷循环的工作和计算25

§3-1 制冷剂的状态变化在logP-i图上的表示25

§3-2 单级氨压缩的理论制冷循环和计算27

§3-3 单级氨压缩的实际制冷循环和计算32

§3-4 氨压缩机的制冷功能计算37

§3-5 双级氨压缩制冷循环系统44

第四章 制冷剂与冷媒49

§4-1 制冷剂49

§4-2 冷媒60

§5-1 立式氨压缩机的工作原理和构造65

第五章 压缩机65

§5-2 卧式压缩机的工作原理和构造87

§5-3 汽缸成角度的压缩机91

§5-4 氟利昂压缩机93

§5-5 双级氨压缩机95

第六章 制冷的管路系统及其设备100

§6-1 高压管路系统及其设备100

§6-2 低压管路系统及其设备122

§6-3 其他设备143

第七章 冷库155

§7-1 冷库的基本型式155

§7-2 冷库的布置156

§7-3 冷库的隔热材料及其制品159

§7-4 冷库的主要隔热结构166

§7-5 冷库隔热材料的计算171

§7-6 冷库的热量计算177

§7-7 冷库内制冷系统的型式选择189

§7-8 冷风机的型式及构造201

第八章 块冰的生产207

§8-1 块冰的生产方法和设备207

§8-2 块冰的种类210

§8-3 贮冰库和制冰间的管理213

§8-4 制冰厂的计算214

第九章 制冷机器与设备的使用技术223

§9-1 制冷机器与设备的操作223

§9-2 制冷机器与设备的检修239