《肉牛饲养管理》

目 录1

一、品种1

（一）国外品种1

（二）国内品种7

二、肉牛的选择15

（一）外貌鉴定15

（二）生产性能测定24

（三）血统选择30

（四）年龄鉴别31

三、肉牛品质改良34

（一）本品种选育34

（二）杂交改良36

（一）牛的消化器官及消化特点42

四、肉牛的饲养管理42

（二）牛的饲料及加工调制46

（三）种公牛的饲养管理55

（四）犊牛的饲养管理59

（五）育成牛的饲养管理61

（六）母牛的饲养管理63

（七）牛的育肥66

五、肉牛繁殖技术70

（一）公牛生殖器官及功能70

（二）母牛的发情及鉴定74

（三）牛的人工授精76

（四）妊娠84

（五）分娩87

（六）牛的精液冷冻保存技术92