《肉用犬的饲养与管理》求取 ⇩

第一章　犬的解剖生理1

一、运动系统1

（一）骨骼1

目录1

（二）肌肉3

（三）关节3

（一）皮肤4

（二）皮肤的附属结构4

二、皮肤及其附属结构4

三、消化系统5

（一）消化道5

（二）消化腺6

四、呼吸系统8

（一）鼻腔8

（二）喉8

（一）心脏9

五、心血管系统9

（四）肺脏9

（三）气管与支气管9

（二）血管10

六、生殖系统10

（一）公犬的生殖器官10

（二）母犬的生殖器官11

七、泌尿系统12

（一）肾脏12

（二）输尿管12

（三）膀胱12

（四）尿道12

八、感觉器官13

（一）眼睛13

（二）耳13

第二章　肉用犬的选择15

一、选择肉用犬的内容和方法15

（一）健康状况15

（二）年龄16

二、种犬的条件与选择方法18

（一）基本条件18

（二）选择方法19

三、购买肉用仔犬的要求20

（一）隔离观察检疫20

（二）预防接种20

（一）蛋白质21

一、犬体必需的营养物质21

第三章　犬的营养21

（四）隔离期满再混群饲养21

（三）加强隔离舍及用具消毒21

（二）脂肪23

（三）碳水化合物23

（四）无机盐24

（五）维生素25

（六）水分26

（一）动物性饲料27

二、肉用犬的饲料种类及其营养价值27

（二）植物性饲料28

（三）饲料添加剂28

三、肉用犬的饲喂29

（一）日粮及其配制29

（二）饲料的加工和调制30

第四章　肉用犬的饲养管理32

一、肉用犬场、舍的建筑32

（一）肉用犬场、舍址的选择32

（二）肉用犬饲养场的布局32

（三）犬舍的建筑要求33

（四）犬场内的其他设施33

二、肉用犬的日常管理34

（一）搞好犬舍及环境卫生34

（二）保持适宜的温湿度35

（三）饲养用具经常清洗、消毒35

（一）肉用犬的饲喂36

三、肉用犬的饲养管理36

（四）犬舍的日常检查、维修36

（二）肉用犬的饲养管理方式37

（三）肉用幼犬的来源39

（四）预防接种和驱虫39

（五）实施去势及消声术40

（六）肉用犬的适宜屠宰期（屠宰体重）40

（七）犬舍经常清扫消毒41

（八）建立各项规章制度42

（九）肉用犬的综合利用42

四、肉用种犬的饲养管理42

（一）妊娠母犬42

（二）哺乳母犬43

（三）断乳母犬44

（四）配种前母犬44

（五）种公犬45

（一）哺乳仔犬的特点46

五、哺乳仔犬的饲养管理46

（二）提高仔犬成活率的措施47

第五章　犬的繁殖48

一、犬的性成熟与发情48

（一）性成熟48

（二）发情及其周期49

二、交配与妊娠50

（一）种犬的选择与管理50

（二）交配51

（三）妊娠53

三、分娩57

（一）产前准备57

（二）临产预兆57

（三）分娩过程58

（四）助产60

（五）产后护理61

（一）自然哺乳62

（二）人工哺乳62

四、哺乳62

（三）寄乳63

五、断奶64

（一）一次性断奶法64

（二）分批断奶法64

（三）逐渐断奶法64

（二）犬内脏65

（一）犬肉65

一、犬肉及内脏的医药价值与加工65

第六章　犬产品的加工利用65

（三）犬骨、皮、乳66

（四）犬肉药膳67

二、狗肉是一种传统的滋补佳品69

（一）沛县狗肉69

（二）家常狗肉69

（三）砂锅狗肉70

（六）生煨狗肉71

（五）麻辣狗肉71

（四）三伏养身汤71

（七）软熘狗肉72

（八）岳毛狗肉73

（九）兰溪戌腿73

（十）东坡狗肉73

三、狗皮的工业利用74

（一）狗皮加工方法74

（二）狗毛皮的鉴定75

（一）平时预防措施77

第七章　犬病的防治77

一、犬传染病的防疫措施77

（二）发生传染病后应采取的措施79

二、犬病的诊疗与常见病防治80

附：80

一、犬的去势术80

二、消声术84

三、犬的产肉性能测定86

四、狗肉与羊肉鉴别87