《蔬菜采种技术》求取 ⇩

第一章绪论1

第一节 蔬菜种子工作的成就与展望1

第二节 种子和品种的概念4

第三节 优良品种及优质种子8

第四节 品种的混杂退化14

第五节 良种繁育制度23

第二章 白菜类26

第一节 大白菜26

第二节 不结球白菜43

第三节 芥菜与芜莆47

第一节 萝卜49

第三章根菜类49

第二节 胡萝卜63

第四章甘蓝类73

第一节 结球甘蓝73

第二节 花椰菜89

第三节 球茎甘蓝105

第五章葱蒜类109

第一节 大葱109

第二节 韭菜115

第三节 洋葱122

第六章绿叶菜类133

第一节 芹菜133

第二节 菠菜141

第三节 莴苣150

第四节 苋菜157

第五节 茼蒿161

第七章茄果类165

第一节 番茄165

第二节 辣（甜）椒183

第三节 茄子198

第八章瓜类208

第一节 黄瓜208

第二节 冬 瓜222

第三节 南瓜226

第一节 菜豆234

第九章豆类234

第二节 长豇豆245

第三节 豌豆254

第四节 蚕豆260

第十章稀有蔬菜265

第一节 落葵265

第二节 茴香267

第三节 芫荽271

第四节 芦芛273

第十一章 种子贮藏279

第十二章 种子检验288