《蔬菜栽培及育种技术》求取 ⇩

目录1

第一章　育苗与地膜覆盖栽培1

第一节　保护地育苗1

第二节　露地育苗和营养钵育苗9

第三节　无土育苗13

第四节　地膜覆盖栽培17

第二章　根菜类24

第一节　萝卜的栽培27

第二节　胡萝卜的栽培37

第三章　白菜类44

第一节　结球白菜（大白菜）的栽培44

第二节　小白菜的栽培56

第四章　甘蓝类65

第一节　结球甘蓝的栽培65

第二节　花椰菜的栽培76

第五章　芥菜类84

第一节　大叶芥菜的栽培84

第二节　雪里蕻的栽培87

第三节　茎用芥菜的栽培91

第六章　绿叶菜类97

第一节　菠菜的栽培97

第二节　莴苣的栽培103

第三节　芹菜的栽培109

第四节　蕹菜的栽培115

第五节　苋菜的栽培119

第六节　冬寒菜的栽培122

第七节　茼蒿的栽培126

第八节　落葵的栽培129

第七章　葱蒜类132

第一节　大蒜的栽培133

第二节　洋葱的栽培140

第三节　韭菜的栽培146

第四节　蕌头的栽培152

第八章　茄果类155

第一节　辣椒的栽培157

第二节　茄子的栽培166

第三节　番茄的栽培176

第九章　瓜类191

第一节　黄瓜的栽培192

第二节　冬瓜的栽培202

第三节　南瓜的栽培210

第四节　丝瓜的栽培217

第五节　西瓜的栽培222

第六节　无子西瓜的栽培237

第七节　甜瓜的栽培244

第十章　豆类251

第一节　菜豆的栽培253

第二节　豇豆的栽培265

第三节　毛豆的栽培272

第十一章　薯芋类278

第一节　马铃薯的栽培279

第二节　芋的栽培291

第一节　莲藕的栽培299

第十二章　水生蔬菜299

第二节　茭白的栽培305

第十三章　选种312

第一节　选择312

第二节　株选319

第十四章　杂交育种322

第一节　有性杂交育种322

第二节　远缘杂交育种332

第三节　无性杂交育种335

第十五章　杂种优势的利用340

第一节　一代杂种的选育340

第二节　蔬菜雄性不育系的利用346

第三节　蔬菜自交不亲和系的利用351

第四节　几种蔬菜优良一代杂种简介354

第十六章　蔬菜育种的新途径359

第一节　多倍体育种359

第二节　辐射育种365

第三节　组织和细胞培养在蔬菜育种上的应用372