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第一章蔬菜作物变异的发掘和人工创造变异技术1

第一节 种质资源的搜集和研究1

一、种质资源的搜集1

二、种质资源的研究1

实验一、蔬菜作物种质资源的调查和发掘1

实验二、蔬菜作物种质资源圃的设计和建立3

实验三、蔬菜作物品种的识别与分类5

实验四、蔬菜作物原始材料的植物学性状鉴定7

实验五、蔬菜作物原始材料的农业生物学状鉴定9

实验六、蔬菜作物种质资源的保存11

实验七、蔬菜种质资源研究数据资料的电子计算机处理12

第二节 蔬菜作物的有性杂交技术16

实验八、蔬菜作物开花结果习性观察和柱头生活力的测定16

实验九、蔬菜作物花粉的采集和贮藏18

实验十、蔬菜作物花粉生活力的测定20

实验十一、十字花科蔬菜作物自交不亲和性的测定23

实验十二、蔬菜作物雄性不育材料的鉴定和选择25

实验十三、蔬菜作物的性杂交技术26

实验十四、蔬菜作物的远缘杂交28

第三节 蔬菜作物的人工诱变技术30

实验十五、蔬菜作物人工诱变多倍体技术31

实验十六、人工诱变蔬菜作物多倍体的观察鉴定33

实验十七、蔬菜育种材料的辐射处理35

第四节 蔬菜作物的体细胞杂交及单细胞培养37

实验十八、蔬菜作物的单细胞培养技术38

实验十九、蔬菜作物的体细胞融合技术41

第二章蔬菜作物的选择技术45

第一节 蔬菜作物变异的选择技术45

实验二十、蔬菜作物的株选技术45

实验二十一、蔬菜作物的人工诱变后代的选择技术47

第二节 蔬菜作物有性杂交亲本及杂交后代的选择技术49

实验二十二、蔬菜作物杂交亲本的配合力测定49

实验二十三、蔬菜有性杂交后代的系谱选择技术54

第三节 蔬菜作物的离体选择技术57

实验二十四、蔬菜作物的离体选择技术57

第一节 蔬菜作物产量的测定60

实验二十五、蔬菜作物产量的鉴定60

第二节 蔬菜作物的品质鉴定62

实验二十六、叶菜类蔬菜的品质鉴定63

实验二十七、茄果蔬菜的品质鉴定69

第三节 蔬菜作物的抗性鉴定74

实验二十八、蔬菜作物抗病毒的鉴定74

实验二十九、蔬菜作物抗细菌病害的鉴定77

实验三十、蔬菜作物对真菌性病害抗性鉴定79

实验三十一、蔬菜作物抗线虫的鉴定81

实验三十二、蔬菜作物抗虫性的鉴定84

实验三十三、蔬菜作物抗逆性的鉴定86

实验三十四、蔬菜作物先期抽?率的测定89

实验三十五、蔬菜品种的田间鉴定91

第四节 蔬菜品种的鉴定91

实验三十六、蔬菜品种纯度92

第四章蔬菜作物的繁殖和加代技术97

第一节 蔬菜作物的常规繁殖技术97

实验三十七、蔬菜品种留种株的选择处理及留种技术98

实验三十八、蔬菜作物的扦插繁殖技术101

实验三十九、瓜类、果菜类的嫁牛刀割接技术103

实验四十、无性繁殖蔬菜的繁殖技术106

实验四十一、延长蔬菜种繁殖株寿命的技术109

第二节 蔬菜作物的特种繁殖技术112

实验四十二、蔬菜作物的离体培养和快速繁殖技术113

第三节 蔬菜作物的人工加代繁殖技术116

第五章品种试验及数据资料分析120

第一节 蔬菜品种试验120

一、相同点120

二、相异点121

实验四十四、蔬菜品种比较试验121

实验四十五、蔬菜品种的区域试验123

第二节 蔬菜品种试验的数据处理125

一、性状差异分析125

实验四十六 品种试验数据资料差异的分析136

二、相关分析136

第三节 蔬菜育种技术体系图示139

附录142

附录一、主要蔬菜种类品种观察记载项目及标准说明142

附录三、常见营养液配方171

附录四、常用缓冲液配方173

附录五、常用染色液的配方175

附录六、配合力估算的计算程序176

附录七、蔬菜作物学名191