《中国水生蔬菜》求取 ⇩

第一章水生蔬菜在中国蔬菜生产中的地位和作用1

第一节 中国水生蔬菜的生产面积及其区域分布1

第二节 中国水生蔬菜在利用水面资源和建立水乡生态农业中的作用3

第三节 中国水生蔬菜产品在国内外市场的销售现状和前景4

第二章中国水生蔬菜的栽培历史第一节 水生蔬菜作物的起源及其生态环境特点7

第二节 中国水生蔬菜的栽培历史8

第三章水生蔬菜的栽培通性及分类第一节 水生蔬菜作物的栽培通性10

第二节 水生蔬菜作物的分类11

第四章中国水生蔬菜的栽培制度第一节 浅水水生蔬菜的栽培制度14

第二节 深水水生蔬菜的栽培制度15

第五章莲藕第一节 中国莲藕生产的历史和现状18

第二节 莲藕的生物学特性20

第三节 莲藕的分类和品种26

第四节 莲藕的栽培技术32

第五节 莲藕产品的贮运和加工36

第六节 莲藕茎尖组织培养和快速繁殖38

第六章菱第一节 中国菱的生产历史和现状41

第二节 菱的生物学特性42

第三节 菱的分类和品种45

第四节 菱的栽培技术48

第五节 菱的贮藏和加工52

第七章芡实第一节 中国芡实生产的历史和现状55

第二节 芡实的生物学特性56

第三节 芡实的分类和品种60

第四节 苏芡的栽培技术61

第五节 刺芡的栽培技术64

第六节 芡实产品的加工65

第八章慈姑第一节 中国慈姑生产的历史和现状66

第二节 慈姑的生物学特性67

第三节 慈姑的分类和品种69

第四节 慈姑的栽培技术72

第五节 慈姑球茎的分级、包装、运销和贮藏78

第九章荸荠第一节 中国荸荠生产的历史和现状81

第二节 荸荠的生物学特性82

第三节 荸荠的分类和品种90

第四节 荸荠的栽培技术91

第五节 荸荠的贮藏和加工96

第六节 荸荠的组织培养和快速繁殖97

第十章茭白第一节 中国茭白生产的历史和现状99

第二节 茭白的生物学特性100

第三节 茭白的分类和品种108

第四节 茭白的栽培技术111

第五节 茭白的简易贮藏119

第十一章水芋第一节 中国水芋生产的历史和现状121

第二节 水芋的生物学特性122

第三节 中国水芋品种及其栽培技术124

第十二章水芹第一节 中国水芹生产的历史和现状128

第二节 水芹的生物学特性129

第三节 水芹的分类和品种131

第四节 水芹的栽培技术133

第十三章莼菜第一节 中国莼菜生产的历史和现状138

第二节 莼菜的生物学特性139

第三节 莼菜的品种和栽培技术142

第四节 莼菜的营养液栽培技术145

第五节 莼菜的贮藏和加工146

第十四章蒲菜第一节 中国蒲菜生产的历史和现状148

第二节 蒲菜的生物学特性149

第三节 蒲菜的品种和栽培技术151

第十五章水蕹菜第一节 中国水蕹菜生产的历史和现状155

第二节 水蕹菜的生物学特性156

第三节 水蕹菜的分类和品种159

第四节 水蕹菜的栽培技术160

第五节 水蕹菜的留种技术164

第六节 水蕹菜与水产动物种养间作166

第十六章豆瓣菜第一节 中国豆瓣菜生产的历史和现状167

第二节 豆瓣菜的生物学特性168

第三节 豆瓣菜的品种和栽培技术170