《甘薯贮藏与简易加工》
作者 | 赵增煜,贾福义编写 编者 |
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出版 | 北京:农业出版社 |
参考页数 | 28 |
出版时间 | 1985(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 16144·3066 — 求助条款 |
PDF编号 | 82570478(仅供预览,未存储实际文件) |
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目录1
甘薯安全贮藏1
1.贮藏甘薯什么时候收获最适宜1
2.甘薯为什么会腐烂,怎样防止2
3.修建贮藏窖要掌握哪些基本原则2
4.怎样贮藏甘薯3
5.甘薯窖怎样消毒9
6.甘薯贮藏前期怎样管理10
7.甘薯贮藏中期和后期怎样管理11
8.甘薯在贮藏和管理中需要注意哪些问题12
9.怎样防治甘薯黑斑病13
10.怎样防治甘薯软腐病14
11.怎样防止甘薯受冷害16
甘薯简易加工16
12.怎样掌握甘薯干制技术16
13.怎样掌握薯干的贮藏技术17
14.怎样制甘薯淀粉18
15.怎样制粉条20
16.怎样利用甘薯制饴糖21
17.怎样利用甘薯淀粉制葡萄糖25
18.怎样利用甘薯酿酒25
1985《甘薯贮藏与简易加工》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由赵增煜,贾福义编写 1985 北京:农业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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