《甘薯生产与加工》求取 ⇩

目录1

甘薯增产的五项常规技术1

两种甘薯育秧技术7

种薯的井窖贮藏技术17

甘薯施用钾肥的效果21

甘薯淀粉和粉条的加工技术25

用纯甘薯淀粉生产精制粉丝32

几种甘薯加工机械35

用薯干生产乳酸47

薯渣固体发酵制取柠檬酸钙技术51

糖水红菱——用甘薯制罐头54

1989《甘薯生产与加工》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由陈久铁编 1989 北京:农业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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1960 北京:农业出版社
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1958 郑州:河南人民出版社
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1956 通俗读物出版社
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1959 北京:农业出版社
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1981 福州:福建科学技术出版社