《农副产品经营》求取 ⇩

一、农副产品经营的特点与意义1

（一）农副产品生产在国民经济中的地位1

（二）什么是农副产品经营2

（三）销售是农副产品经营的中心环节6

（四）搞好农副产品经营的重要意义8

（五）农副产品经营的特点14

（六）努力提高农副产品经营管理水平21

二、农副产品经营观念23

（一）什么是农副产品经营观念23

（二）旧的经营观念必须转变24

（三）农副产品经营观念转变的内容25

（四）树立新型的农副产品经营观念29

（五）强化为农副产品生产的系列化服务37

（一）农副产品收购政策的发展变化48

三、农副产品经营政策48

（二）制定农副产品经营政策的基本原则52

（三）现阶段国家对农副产品经营的政策规定53

（四）农副产品收购政策的管理60

四、农副产品的流通和运销63

（一）农业生产经营的特点和发展农副产品生产的意义63

（二）农副产品运销的作用和特点65

（三）农副产品的运销渠道68

（四）农副产品市场73

（五）农副产品批发市场的具体形式75

五、农副产品的业务组织形式79

（一）农副产品收购业务79

（二）农副产品销售业务90

六、农副产品加工业务95

（一）发展农副产品加工的意义95

（二）农副产品加工业的特点和原则102

（三）发展农副产品加工业的途径106

（四）加强农副产品加工业的领导111

七、农副产品的包装116

（一）农副产品包装的作用116

（二）农副产品包装的种类117

（三）常用包装器材119

（四）包装标记和包装标志124

（五）运输包装的“三化”和集合包装130

（六）旧包装的回收复用135

八、农副产品的储存138

（一）农副产品储存的作用138

（二）合理组织农副产品储存140

（三）农副产品仓库业务管理147

（四）库存农副产品的科学养护152

（一）农副产品运输的特点和合理运输157

九、农副产品的运输157

（二）农副产品运输计划的编制163

（三）农副产品运输业务的管理168

（四）运输责任划分和事故处理175

（五）供销合作社自备运输工具的管理180

十、农副产品的质量187

（一）一定要重视提高农副产品质量187

（二）影响农副产品质量的主要因素188

（三）对农副产品质量的基本要求190

（四）农副产品的质量标准与检验方法192

十一、农副产品经营人员的培训197

（一）职工培训的意义和目标197

（二）职工培训的基本内容199

（三）职工培训的主要方式201

（四）加强职工培训的主要措施203