《药膳神功》求取 ⇩

一、绪言11

二、药膳配方与制作1．食治慢性劳损附子饼11

酿猪肚12

药髓饼子12

羊肾煮山药13

怀香猪肾13

杞叶羊肉13

羊髓粥13

地黄猪肾14

薄荷羊髓14

山药炖鸡14

壮阳羊肉14

炖鹿肾15

兔丝鸡肝15

壮阳牛肾15

煮羊头蹄16

2．食治结核杏仁粥16

牛膝叶羹16

地黄叶猪肾羹17

枸杞羹17

地黄酥粥17

酸枣仁粥17

3．食治五脏虚损猪肚煮石英18

养颜猪肚18

三石猪肾羹19

三石粥19

煎牛乳19

煨羊肾19

油面饼20

生食羊肉20

4．食治冠心病白酒汤20

白酒羊肉21

桃仁粥21

桂心粥21

五香猪肉21

当归炖鸡22

5．食治腰脚疼痛羊蜜饮22

烧羊脏22

羊肾馄饨23

羊脊骨羹23

附子猪肚23

地黄鸡24

梅实粥24

牛膝面24

苁蓉肉末24

6．食治眼疾竹叶粥25

猪肝鸡蛋25

蔓青子汤25

莲子明目汤26

苍耳子汤26

拌羊肝26

拌马齿实26

乌鸡肝汤27

兔肝汤27

栀子仁粥27

人参猪肾27

7．食治耳聋耳鸣益肾粥28

山芋羊肾28

菖蒲羹28

炖猪肾28

炖羊肾29

鹿肾粥29

白鹅膏29

乌鸡脂粥29

炖鱼脑30

8．食治糖尿病及甲亢炖羊肺30

黄丹饼30

羊骨汤31

杏膏31

藕实羹31

桑皮炖兔32

大麦绿豆汤32

藕蜜浆32

瓜蒌煮田螺32

冬瓜炖蒌根33

地黄花粥33

炖野鸡33

雌鸡粥33

蒸鹿头33

9．食治肾炎水肿绿豆鲤鱼34

烧鲤鱼34

海蛤索饼35

煮黑豆35

麻子鲤鱼35

消肿汤35

商陆羊肉36

白鸡汤36

麻子粥36

苡仁汤37

郁李仁饼37

炖牛蹄37

陈皮汤37

煮马齿苋38

陈皮鱼38

砂锅鸡38

香菜烧鲤鱼39

鸭汁粥39

糯米鲤鱼39

10．食治中风偏瘫葛粉拨刀39

豉粥40

羊肚食40

葱豉薏苡仁粥40

薏苡薄荷粥41

荆芥粥41

冬麻子粥41

恶实根粥41

葛粉索饼42

人参粥42

葛粉饭42

补益大枣粥42

拌葛实叶43

凉拌苍耳叶43

天蓼粥43

炒皂荚菜43

蒸驴皮44

烧驴肉44

豆豉鸡44

熊肉羹44

香羊肚45

葛粉饼45

11．食治肾精亏虚虫草全鸭45

地黄甜鸡46

杜仲腰花46

燕窝汤47

银杞明目汤47

白糖炖鱼肚47

白木耳炖肉48

狗脊髓熬莲藕48

胡椒根炖蛇肉48

冰糖炖海参48

土茯苓龟49

韭菜炒羊肝49

白芨冰糖燕窝49

玉米须龟50

参归腰子50

团鱼汤50

牛乳粥51

海参粥51

金樱子粥51

芡实粉粥52

胡桃粥52

枸杞粥52

粟米饭52

淮药芝麻糊53

桃酥豆泥53

枣泥桃仁53

八宝饭54

羊蜜膏54

羊脏羹55

鲜奶玉露55

12．食治阴血不足虫草金龟56

三七蒸鸡56

归芪蒸鸡56

归参山药猪腰57

地骨爆两样57

饴糖鸡57

韭菜煮蛤肉58

酱醋羊肝58

生地黄粥58

黑木耳粥59

菠菜粥59

白木耳粥59

羊肉粥59

鸡汁粥60

珠玉二宝粥60

何首乌粥60

松子粥60

荠菜粥61

牛乳饮61

13．食治中气亏虚红枣炖兔肉61

北芪炖鲈鱼62

蒸鳝鱼猪肉62

菠萝蜜炖猪肉62

升麻炖猪大肠63

归参炖母鸡63

冰糖人参粥63

红枣粥63

黄芪粥64

薯蓣鸡子黄粥64

玫瑰枣糕64

糯米粉65

鸡头粉雀舌饼子65

皂羹面65

山药茯苓包子66

攒鸡儿66

春盘面66

14．食治气滞血瘀诸痛毛冬青炖猪脚67

桃树根炖肉67

天麻炖猪脑68

薤白粥68

油菜粥68

荆芥粥68

佛手柑粥69

茴香汤69

香橼浆69

椒盐火腿70

桃仁火腿70

黑豆红花饮70

15．食治筋骨无力灵芝黄芪蹄筋汤70

生地黄鸡71

米酒炒海虾71

杜仲爆羊腰71

磁石粥72

羊骨粥72

猪肾粥72

海参猪肉饼73

16．食治心神不安朱砂蒸鸡肝73

豆豉酱猪心73

玉米粉粥74

莲米葡萄粥74

莲子锅蒸74

龙眼洋参饮75

龙眼枣仁饮75

黑豆小麦饮75

17．食治发热并热毒秦烩面筋76

香椿鱼76

猪油炒苦瓜76

蜗牛炖猪肉77

炒绿豆芽77

清炒竹笋77

酒炖鳗鱼77

泥鳅炖豆腐78

甘蔗粥78

竹叶粥78

水蛇粟饭丸79

芹菜粥79

绿豆粥79

竹沥粥80

藿香粥80

石膏粥80

菊芽粥80

葛根粉粥81

银花莲子粥81

生芦根粥81

珍珠母粥82

桂浆82

七鲜汤82

黄花菜马齿苋饮83

18．食治腹泻砂仁鲫鱼83

鲜藕粥84

马齿苋粥84

三宝粥84

山药赤小豆粥84

银花莲子粥85

柿饼85

荔枝粥85

云豆卷85

淮药京糕86

栗子糕86

炒米面粉86

一味薯蓣饮87

19．食治产后不足及通乳花生炖猪蹄87

章鱼炖猪脚87

金针菜煨猪蹄88

木瓜烧带鱼88

糯米阿胶粥88

黄酒蛋黄羹89

鲍鱼羹89

猪蹄羹89

牛肉羹89

粳米羹89

煮鹿肉90

猪蹄粥90

猪肾汤90

生藕汁饮90

益肾粥91

猪肚羹91

鸡脯糁91

羊肉粥92

茯苓粥92

黄雌鸡饭92

烧猪肝93

紫苋粥93

生姜地黄粥93

滑石粥93

鲫鱼羹93

益母草汁粥94

冬麻子粥94

粟米粥94

猪心羹95

腌羊肉95

煮羊头95

20．食治妊娠诸症鲤鱼汤95

鲤鱼粥96

鲤鱼羹96

鹿头粥96

黄芪鸡97

半夏面片97

苧麻粥97

山芋面97

木瓜面98

麦门冬粥98

竹沥粥98

葱粥98

小豆饮99

生地粥99

鲤鱼汁99

鸡子羹99

陈皮粥100

豉心粥100

阿胶粥100

鲤鱼粥100

丹雄鸡肉饼101

葱豉汤101

龙骨粥101

21．食治癫痫疯猪心羹101

石膏粥102

炖野狐肉102

白雄鸡羹102

煮猪头102

腌驴肉103

22．食治暑热烦闷酸枣仁饼103

淡竹沥粥103

竹茹粥104

麦冬茯苓粥104

解热大枣粥104

梨汤104

煮天冬104

木通粥105

竹叶粥105

煎牛蒡105

木通生地粥105

23．食治伤风寒诸症杏仁粥106

地黄羊肾106

枸杞粥106

薤白羊肾107

煮牛膝叶107

粳米猪肾107

烩羊肾107

鸡蛋人参108

薤白面108

小豆食108

牛酥面108

24．食治胃弱厌食蒸猪肚人参109

山芋面109

鸡蛋半夏109

羊肉索饼110

生姜煎110

羊脊骨羹110

羊脊饭110

硫磺粥111

诃黎勒粥111

野鸡猪肝111

姜汁索饼111

鸡子索饼111

糯米饭112

煮猪脾112

烩鲫鱼112

羊肉鲫鱼112

猪肾馄饨113

酿羊肚113

炒羊肝113

羊骨鲫鱼114

草蔻面藕114

25．食治咳喘灌藕114

鹿髓煎115

牛乳杏仁粥115

药枣方115

药饼115

炒猪肾116

煨猪肾116

牛肉炖南瓜116

板栗烧猪肉116

核桃仁冻117

鲜竹沥粥117

川贝粥117

蔗糖粥117

苏子粥118

莱菔子粥118

期颐饼118

26．食治胃肠疾患生姜诃黎勒粥118

乌鸡切面119

猪肚羹119

羊肉陈皮饼119

黄雌鸡索饼119

酥蜜汁120

桂心粥120

姜汁粳米120

陈皮羊肚120

姜汁枇杷121

小米人参汤121

姜汁白面121

蒜泥羊肉121

薄荷馒头122

硇砂羊肝122

解暑绿豆汤122

附子鸡蛋122

南星炖乌鸡123

荜拨粥123

桃仁粳米粥123

良姜止痛汤123

吴茱萸饭124

紫苏粥124

椒面汤124

27．食治虚损羸瘦及壮阳灌肠125

煨羊肾125

美容羊肉125

药雀儿126

芪婆汤126

人参猪肚126

白蜜煎丸127

煎猪肪127

羊脊羹127

骨汁煮索饼128

黄芪羊肉128

黄芪粥128

苁蓉鸡蛋128

炒羊肾129

苡仁羊肾129

杏仁鸡129

糯米羊肉130

猪肚糜130

补药羊肝130

枸杞羊肉130

杞叶猪肾131

粟米雀儿131

椒肾羹131

鸡子索饼131

参蓉羊肉132

补肾羹132

泽泻羊肚132

薏苡饼133

巨胜粥133

枸杞煎133

28．食治风湿薏苡汤134

白茯苓粥134

蚕豆糕134

苁蓉羹134

烤猪肚135

炖鹿蹄135

牛膝小米粥135

栗子猪肾136

豆豉酒136

炖熊肉136

羊髓粥136

29．食治泌尿道疾病真酥粥137

车前汤137

粟米汤137

冬瓜炖鸭138

车前子叶羹138

烧葵菜汤138

煮葵子138

冬瓜羹139

煮青豆139

榆皮索饼139

粳酥粥139

葡萄煎140

黄芪鸡茸140

淮山羹140

清炖羊肺141

酒煎山芋141

30．食治痢疾泻下烤猪肝141

煨羊肉饼142

油脂粳米142

六味鲫鱼142

阿胶汤143

羊肾脂饮143

蜡薤饼143

煨肉饼143

阿胶面团144

胡椒馄饨144

羊肝饺子144

蒜拌鱼片144

大蒜鸡子145

木耳粥145

干姜饼子145

31．食治痔疮小黄芪粥145

苍耳粥146

牛脾粥146

烤野猪肉146

烧鸳鸯147

烤野狸147

竹叶汤147

糯米粥147

牵牛粥148

麻附粥148

桃花面148

32．食治呕血咳血鸡子面149

蜡酥煎149

白蜜饮149

大豆汁150

33．食治蛔虫石榴饮150

绿豆汁150

楝根粥150

34．食治痈疮疔毒藕实甜瓜151

杏酪牛乳151

薄荷汤151

凝水石粥151

石膏粥152

清热汤152

消瘰鸡子152

35．食治养生延年芪婆汤153

白蜜煎153

荜拨乳153

人参猪肚154

药乳汁154

枸杞煎154

烧羊头蹄155

烧猪脂155

枸杞羊肝155

36．食治小儿病牛蒡粥156

鸡子粥156

梨渴粥156

茵陈粥156

姜蜜汤157

芦根粥157

参麦饮157

桑皮粥157

黍米粥158

马齿菜汁158

四味粱米汤158

牡丹猪肝158

37．食治性功能异常鹿鞭壮阳汤159

益肾羊肉羹159

雪花鸡汤160

当归生姜羊肉汤160

温经羊肉160

核桃仁炒韭菜161

鹿头汤161

麻雀粥161

海狗肾粥161

炖狗肉粥162

一品山药162

大麦汤162

带花羊头163

38．药茶葱豉茶163

薄荷茶163

硫磺茶164

石膏茶164

槐芽茶164

皂荚芽茶164

石楠芽茶165