《马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学》
| 作者 | （苏）安东诺夫（М.В.Антонов）等著；中华人民共和国 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：食品工业出版社 |
| 参考页数 | 280 |
| 出版时间 | 1957（求助前请核对） |
| ISBN号 | 15065·食67·（145） — 求助条款 |
| PDF编号 | 81915308（仅供预览，未存储实际文件） |
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