《肉类工业中的工艺化学检验》
| 作者 | （苏）索科洛夫（А.А.Соколов）著；履新等译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 293 |
| 出版时间 | 1958（求助前请核对） |
| ISBN号 | 15042·353 — 求助条款 |
| PDF编号 | 81915298（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
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