《油脂制取工艺与设备》求取 ⇩

目 录1

绪论1

第一章植物油料8

第一节我国的植物油料资源8

第二节油料的化学成分及其主要性质24

第二章油厂运输机械33

第一节螺旋输送机33

第二节埋刮板输送机40

第三节斗式提升机48

第三章油料的清理59

第一节清理的目的、方法和要求59

第二节清理的设备63

第四章棉籽的脱绒95

第一节脱绒的目的和要求95

第二节脱绒的设备和操作97

第五章油料的剥壳121

第一节剥壳的目的和要求121

第二节棉籽的剥壳124

第三节花生果的剥壳142

第四节油茶籽的剥壳149

第五节葵花籽的剥壳153

第六章油料的破碎、软化和轧？160

第一节油料的破碎160

第二节油料的软化166

第三节油料的轧？170

第七章油料的蒸炒189

第一节蒸炒的不的和要求189

第二节蒸炒的方法205

第三节蒸炒的设备和操作213

第一节概论227

第八章压榨法制油227

第二节90型榨油机榨油232

第三节95型螺旋榨油机榨油271

第四节200型螺旋榨油机榨油290

第五节压榨法制油工艺流程306

第九章浸出法制油313

第一节概论313

第二节油料的预处理和预榨328

第三节油脂浸出336

第四节湿粕蒸烘389

第五节混合油过滤和沉降409

第六节混合油蒸发414

第七节混合油汽提425

第八节溶剂冷凝与冷却435

第九节溶剂的回收441

第十节浸出油厂安全技术要求447

第十章水代法制油458

第一节概论458

第二节水代法制油的基本原理459

第三节小磨麻油的制取462

第十一章油脂精炼467

第一节概论467

第二节毛油的沉淀和过滤470

第三节水化475

第四节碱炼487

第五节脱色514

第六节脱臭519

第七节几种油脂的精炼527

附录植物油厂主要技术经济指标536