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第一节 施肥概述 111

目录1

绪论1

第一篇 缘藻类养殖7

第一章 单细胞藻类养殖7

第一节 养殖的种类和生物学的特性7

第二节 室内培养9

第三节 单细胞藻类的大规模培养11

第四节 单细胞藻类的采收，加工和产量15

第五节 产品营养价值和用途17

第六节 单细胞藻类养殖目前存在的问题和发展前途19

第二章 石蒪、浒苔、礁膜的养殖22

第一节 石蒪、浒苔、礁膜的生物学22

第二节 养殖方法31

第三节 收获及利用32

海带养殖35

第一章 海带养殖的概述35

第一节 海带养殖的意义35

第二篇 褐藻类养殖（一）35

第二节 食用海带的种类及其地理分布36

第三节 海带养殖的历史概况37

第二章 海带孢子体世代40

第一节 孢子体的形态与解剖40

第二节 孢子体的生殖43

第三节 孢子体的生态47

第三章 海带配子体世代55

第一节 配子体的形态解剖与生殖55

第二节 配子体的生态59

第四章 海带苗的培育65

第一节 秋苗培育65

第二节 夏苗培育71

第三节 二年苗培育76

第五章 筏式养成法79

第一节 筏子的结构与设置79

第二节 分苗的理论与方法82

第三节 养育的理论与方法92

第六章 海底养殖107

第七章 施肥111

第二节 施肥方法113

第八章 海带病敌害与防治115

第一节 秋苗培育中的敌害及防治115

第二节 养育期间的病虫害及防治116

第九章 种海带和幼苗的运输120

第一节 种海带的运输120

第二节 幼苗的运输122

第十章 收割与加工124

第一节 收割124

第二节 简易加工法126

第三篇 褐藻类养殖（二）129

裙带菜及其他褐藻类养殖129

第一章 裙带菜养殖129

第一节 裙带菜的种类及分布129

第二节 裙带菜的形态及构造130

第三节 裙带菜的繁殖和生活史131

第四节 裙带菜的生态133

第五节 裙带菜的养殖法136

第六节 简易加工方法139

第二章 鹅掌菜养殖141

第一节 鹅掌菜的生物学基础141

第二节 育苗144

第三节 分散养育148

第四节 鹅掌菜养殖业的发展前途150

第三章 羊栖菜养殖152

第一节 羊栖菜的生物学152

第二节 羊栖菜的增殖154

第四篇 红藻类养殖159

第一章 紫菜养殖159

第一节 紫菜的名称159

第二节 紫菜的营养价值159

第三节 紫菜的形态构造160

第四节 紫菜的习性163

第五节 紫菜生殖器官的形成与生活史164

第六节 紫菜的种类鉴别及我国习见的紫菜169

第七节 紫菜丝状体的形态及检查方法178

第八节 紫菜丝状体的生态182

第九节 紫菜的自然采苗与养殖188

第十节 紫菜的半、全人工采苗203

第十一节 紫菜的移殖、施肥、简易加工209

第十二节 紫菜的病敌害211

第二章 石花菜养殖216

第一节 石花菜的种类216

第二节 石花菜的形态构造、繁殖及生活史217

第三节 石花菜孢子的放散、附着及萌发219

第四节 大石花菜阶段228

第五节 石花菜的养殖234

第六节 石花菜的用途及加工237

第三章 海蘿养殖240

第一节 海蘿的形态、构造、生活史240

第二节 海蘿的种类242

第三节 海蘿的繁殖243

第四节 海蘿孢子的放散、附着、萌发244

第五节 海蘿的生长发育与外界条件的关系247

第六节 海蘿的养殖248

第七节 病敌害252

第八节 海蘿胶的制造252

第四章 江蓠养殖254

第一节 江蓠的分类学地位与形态构造254

第二节 江蓠的种类255

第三节 江蓠的生态习性258

第四节 江蓠的生活史及生殖259

第五节 江蓠孢子的放散与发育261

第六节 江蓠的养殖方法266

第七节 江蓠的收获加工278

第五章 麒麟菜养殖280

第一节 麒麟菜的形态构造280

第二节 麒麟菜的生殖及生活史281

第三节 麒麟菜的种类282

第四节 麒麟菜的生态习性283

第五节 麒麟菜的养殖方法284

第六节 麒麟菜的收获加工286

结束语288