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怎样学好有机化学1

第一章绪论1

小结10

习题11

第二章 链烃13

第一节 链烃的结构、命名和异构现象13

第二节 链烃的性质25

第三节 链烃的反应历程和电子效应29

小结30

习题39

第三章 环烃42

第一节 脂环烃42

第二节 芳香烃49

小结60

习题61

第四章 卤代烃63

第一节 分类和命名63

第二节 理化性质64

第三节 亲核取代反应历程66

第四节 卤代烯烃和卤代芳香烃的取代反应69

第五节 重要的卤代烃70

小结71

习题73

第五章 醇 酚 醚75

第一节 醇75

第二节 酚86

第三节 醚86

第四节 硫醇和硫醚89

小结90

习题93

第六章 醛 酮 醌95

第一节 醛和酮95

第二节 醌106

小结109

习题109

第七章 羧酸及羧酸衍生物112

第一节 羧酸112

第二节 羧酸的衍生物120

第三节 顺反异构和Z-E构型命名法125

小结128

习题129

第一节 羟基酸131

第八章 取代羧酸131

第二节 酮酸137

第三节 旋光异构现象142

小结153

习题154

第九章 有机含氮化合物158

第一节 胺158

第二节 酰胺167

第三节 含氮杂环化合物172

第四节 生物碱178

小结179

习题180

第十章 脂类183

第一节 油和脂肪183

第二节 磷脂和糖脂186

第三节 甾簇化合物189

小结195

习题195

第十一章 碳水化合物197

第一节 单糖198

第二节 二糖208

第三节 多糖210

小结214

习题215

第十二章 氨基酸218

第一节 氨基酸是蛋白质水解和最终产物218

第二节 氨基酸的结构与构型218

第三节 氨基酸的分类和命名219

第四节 氨基酸的性质222

小结225

习题226

第十三章 蛋白质及核酸227

第一节 肽227

第二节 蛋白质230

第三节 核酸240

小结247

习题249

第十四章 有机波谱学基本知识252

第一节 紫外光谱253

第二节 红外光谱264

第三节 核磁共振谱270

第四节 质谱275

小结280

习题281

第一节 高分子化合物概述284

第十五章 医用高分子化合物284

第二节 高分子化合物的理化性质287

第三节 高分子化合物在医学上的应用289

小结296

习题296

第十六章 自由基与抗氧剂299

第一节 自由基的形成和来源299

第二节 自由基的性质及自由基反应302

第三节 自由基诱导的与医药学有关的变化实例讨论310

第四节 抗氧剂315

小结320

习题321

第十七章 污染与癌的化学基础323

第一节 概述323

第二节 致癌性芳香烃化合物328

第三节 致癌性的有机含氮化合物333

第四节 其它环境致癌物338

小结340

习题341

第十八章 药物作用的化学基础342

第一节 药物结构和生物活性的关系342

第二节 药物代谢的化学途径353

第三节 药物相互作用—配伍变化363

小结366

习题367

主要参考资料368

部分习题参考答案371

附录395