《食品卫生标准汇编》求取 ⇩

GB2715-81 粮食卫生标准1

GB1351-78 小麦（摘录）2

GB1352-78 大豆（摘录）4

GB1353-78 玉米（摘录）5

GB1354-78 大米（摘录）6

GB1355-78 小麦粉（摘录）10

GB2761-81 食品中黄曲霉毒素B1允许量标准11

GB2762-81 食品中汞允许量标准12

GB2763-81 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准13

GB8410-84 食品中总砷量允许标准13

GBn238-84 食品中镉允许限量标准14

GB4809-84 食品中氟允许限量标准15

GB4788-84 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准16

GB4790-84 食品中二溴乙烷允许残留量卫生标准16

GB9127-85 食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准17

食用猪油标准18

GB1253-79 花生果国家标准19

GB1533-79 花生仁国家标准20

GB1534-79 花生油国家标准21

GB1535-79 大豆油国家标准22

GB1537-76 菜籽油国家标准23

GB1537-79 精炼棉籽油国家标准24

GB2716-85 食用植物油卫生标准25

GB2713-81 淀粉类制品卫生标准26

GB2717-81 酱油卫生标准27

GB2718-81 酱卫生标准28

GB2719-81 食醋卫生标准29

GB2720-81 味精卫生标准30

GB27 21-81 食盐卫生标准31

GB2711-81 非发酵性豆制品及面筋卫生标准33

GB2712-81 发酵性豆制品卫生标准34

GB2714-81 酱腌菜卫生标准35

豆制品、酱腌菜品种分类表36

GB2707-81 冻猪肉卫生标准39

GB2708-81 冻牛肉卫生标准40

GB2709-81 冻羊肉卫生标准41

GB2710-81 冻鸡肉卫生标准42

GB2722-81 鲜猪肉卫生标准43

GB2723-81 鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准44

GB2724-81 鲜鸡肉卫生标准45

GB2725-81 灌肠类卫生标准46

GB2726-81 酱卤肉类卫生标准47

GB2727-81 烧烤肉卫生标准48

GB2728-81 肴肉卫生标准49

GB2729-81 肉松（太仓式）卫生标准50

GB2730-81 广式腊肉卫生标准51

GB2731-81 火腿卫生标准52

GB2732-81 板鸭（咸鸭）卫生标准53

GBn137-81 咸猪肉卫生标准54

GBn138-81 香肠（腊肠）、香肚卫生标准55

GB2733-81 黄鱼（黄花鱼）卫生标准56

GB2734-81 带鱼卫生标准57

GB2733-81 墨鱼（乌贼）卫生标准58

GB2736-81 青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼卫生标准59

GB2737-81 蓝园鲹（池鱼）卫生标准60

GB2738-81 鲱鱼卫生标准61

GB2739-81 湟鱼卫生标准62

GB2740-81 青虾（河虾）卫生标准63

GB2741-81 对虾卫生标准64

GB2742-81 牡蛎（蚝、海蛎子）卫生标准66

GB2743-81 梭子蟹卫生标准67

GB2744-81 花蛤卫生标准68

GB2745-81 缢蛏卫生标准69

GBn139-81 鲐鱼卫生标准70

GBn150-81 鲳鱼卫生标准71

GBn151-81 鲚鱼卫生标准72

GBn152-81 海白虾卫生标准73

GB4811-84 海产食品中无机砷允许量标准74

GB2746-81 酸牛乳卫生标准75

GB2747-81 淡炼乳卫生标准76

GBn32-77 消毒牛乳卫生标准77

GBn33-77 新鲜生牛乳卫生标准78

GBn35-77 全脂牛乳粉卫生标准79

GBn37-77 甜炼乳卫生标准80

GBn38-77 奶油卫生标准81

GBn142-81 硬质干酪卫生标准82

GBn143-81 稀奶油卫生标准83

GB2748-81 鲜鸡蛋卫生标准84

GB2749-81 冰鸡全蛋卫生标准85

GB2750-81 巴氏消毒冰鸡全蛋卫生标准86

GB2751-81 冰鸡蛋黄卫生标准87

GB2752-81 冰鸡蛋白卫生标准88

GB2753-81 巴氏消毒鸡全蛋粉卫生标准89

GB2754-81 鸡全蛋粉卫生标准90

GB2755-81 鸡蛋黄粉卫生标准91

GB2756-81 鸡蛋白片卫生标准92

GBn140-81 高温复制冰鸡全蛋卫生标准93

GBn141-81 巴氏次消毒冰鸡全蛋卫生标准94

GB5128-85 皮蛋卫生标准95

皮蛋卫生管理办法96

GBn136-81 肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕残留量标准97

GB2757-81 蒸馏酒及配制酒卫生标准98

GB2758-81 发酵酒卫生标准99

GB394-81 酒精国家标准100

关于酒类食品卫生监督管理的答复100

GB7259-81 冷饮食品卫生标准103

GB7101-86 麦乳精（含乳固体饮料）卫生标准104

麦乳精（含乳固体饮料）卫生管理办法106

GB7103-86 汽酒卫生标准108

汽酒卫生管理办法110

GB7104-86 熏烤动物性食品中苯并（a）茈允许限量标准111

GB7105-86 食品容器内壁过氯乙稀涂料卫生标准112

食品容器过氯乙稀内壁涂料卫生管理办法113

GB7102-86 食用煎炸油卫生标准114

食用煎炸油卫生管理办法115

GBn144-81 绿茶、红茶卫生标准116

GB7100-86 糕点、饼干、面包卫生标准117

GB7099-86 裱花蛋糕卫生标准119

糕点类食品卫生管理办法121

GB7098-86 蘑菇罐头卫生标准123

GB7097-86 鲜食用菌卫生标准124

GB7096-86 干食用菌卫生标准125

食用菌卫生管理办法126

GBn239-84 蜂蜜卫生标准127

GBn240-84 淀粉糖卫生标准128

GBn241-84 白糖卫生标准129

GBn242-84 冰糖卫生标准131

GBn243-84 方糖卫生标准132

GBn244-84 赤砂糖卫生标准133

GBn54-77 食品中放射性物质限制量标准135

ZBC53001-84 辐照大蒜卫生标准137

ZBC53002-84 辐照花生仁卫生标准139

ZBC53003-84 辐照蘑菇卫生标准141

ZBC53004-84 辐照马铃薯卫生标准143

ZBC53005-84 辐照稻谷加工大米卫生标准145

ZBC53006-84 辐照洋葱卫生标准147

辐照香肠（腊肠）暂行卫生标准（内部试行）149

辐照食品卫生管理暂行规定151

GB2760-81 食品添加剂使用卫生标准159

食品营养强化剂使用卫生标准167

食品营养强化剂卫生管理办法168

GB1886-80 食品添加剂碳酸钠（纯碱）170

GB1887-80 食品添加剂碳酸氢钠172

GB1888-80 食品添加剂碳酸氢铵173

GB1889-80 食品添加剂碳酸氢钙174

GB1890-80 食品添加剂六偏磷酸175

GB1891-80 食品添加剂硝酸钠176

GB1892-80 食品添加剂硫酸钙177

GB1893-80 食品添加剂焦亚硫酸钠178

GB1894-80 食品添加剂无水亚硫酸钠179

GB1895-80 食品添加剂硫酸铝钾（钾明矾）180

GB1896-80 食品添加剂硫酸铝铵（铵明矾）181

GB1897-80 食品添加剂盐酸182

GB1898-80 食品添加剂轻质碳酸钙183

GB1899-80 食品添加剂亚铁氰化钾184

GB1900-80 食品添加剂2.6-二叔丁基对甲酚（BHT）185

GB1901-80 食品添加剂苯甲酸186

GB1902-80 食品添加剂苯甲酸钠187

GB1903-80 食品添加剂乙酸（醋酸）188

GB1904-80 食品添加剂羧甲基纤维素钠（CMC）189

GB1905-80 食品添加剂山梨酸190

GB1906-80 食品添加剂乳化硅油191

GB1907-80 食品添加剂亚硝酸钠192

GB1908-80 食品添加剂磷酸二氢钠193

GB1909-80 食品添加剂磷酸氢二钠194

GB1916-80 食品添加剂叔丁酸基-4-羧基茴香醚195

GB1917-80 食品添加剂液体二氧化碳196

GB1975-80 食品添加剂琼胶197

GB1976-80 食品添加剂海藻酸钠198

GB1986-80 食品添加剂单硬脂酸甘油酯199

GB1987-80 食品添加剂柠檬酸200

GB2023-80 食品添加剂乳酸201

GB2513-81 食品添加剂高锰酸钾202

GB3149-82 食品添加剂磷酸203

GB3150-82 食品添加剂硫磺204

GB3262-82 食品添加剂叶绿素铜钠盐205

GB3263-82 食品添加剂没食子酸丙酯206

GB5176-85 食品添加剂红花黄色素207

GB4578-84 食品添加剂糖精钠208

GB4853-84 食品添加剂白色油209

允许和暂时允许使用的207种食用香料名单211

扩大使用范围和新增的食品添加剂品种217

食品添加剂卫生管理办法224

GB8403-84 食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准227

GB8404-84 搪瓷食具容器卫生标准227

GB8405-84 罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准228

GB8406-84 食品用奶嘴卫生标准229

GB8407-84 食品用橡胶垫片（圈）卫生标准230

GB8408-84 食品用高压锅密封圈卫生标准231

GBn84-80 聚乙烯成型品卫生标准232

GBn85-80 聚丙烯成型品卫生标准233

GBn86-80 聚苯乙烯成型品卫生标准234

GBn87-80 三聚氰胺成型品卫生标准235

GBn88-80 聚乙烯树脂卫生标准236

GBn89-80 聚苯乙烯树脂卫生标准263

GBn146-81 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准237

GBn147-81 食品包装用纸卫生标准238

GBn148-81 陶瓷食具容器卫生标准238

GBn149-81 铝制食具容器卫生标准239

GBn245-84 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准240

GBUDC 食品容器内壁环氧树脂涂料卫生标准241

GBUDC 食品容器聚四氟乙烯防粘涂料卫生标准242

SB107-83 鱼露质量标准244

SB108-83 全脂羊奶粉246

SB109-83 全脂加糖羊奶粉249

SB81-80 食用淀粉质量标准251

SB92-80 大豆粉质量标准252

SB131-83 食用小麦淀粉253

SB132-83 食用玉米淀粉255

SB133-83 食用马铃薯淀粉257

LS74-82 挂面质量标准259

LS75-82 面饼质量标准260

LS76-82 方便面质量标准261

LS77-82 线面质量标准262

SB70-78 酱油质量标准263

SB71-78 食醋质量标准265

SB72-78 豆酱质量标准266

SB73-78 面酱质量标准267

SB78-80 腐竹质量标准268

SB79-80 粉丝质量标准269

SB80-80 粉条质量标准270

SB83-80 豆腐质量标准271

SB84-80 白豆腐干质量标准272

SB85-80 卤制豆腐干质量标准273

SB86-80 豆腐片质量标准274

SB87-80 百页质量标准275

SB88-80 湿粉皮质量标准276

SB89-80 凉粉质量标准277

SB90-80 油炸面筋质量标准278

SB91-80 油炸豆腐质量标准279

SB75-80 红腐乳质量标准280

SB76-80 白腐乳质量标准281

SB77-80 青腐乳质量标准282

SB82-80 豉质量标准284

SB93-80 酱菜质量标准286

SB94-80 咸菜质量标准288

SB95-80 酱油什锦菜质量标准290

SB96-80 虾油咸菜质量标准292

SB97-80 咸半干菜质量标准293

SB98-80 冬菜质量标准294

SB99-80 糖蒜质量标准295

SB100-80 酸荞头质量标准296

SB110-82 冰鸡全蛋297

SB111-82 冰鸡蛋黄299

SB112-82 冰鸡蛋白300

SB113-82 斯德消毒冰鸡全蛋302

附件：次鸡蛋分类说明304

QB3-77 啤酒部颁标准307

SB 麻蓉酥311

SB 杏仁酥312

SB 桃酥313

SB 松子酥314

SB 香蕉酥315

SB 松子枣泥麻饼316

SB 金钱饼317

SB 烤蛋糕318

SB 方蛋糕319

SB 枇杷梗320

SB 芙蓉酥321

SB 米花糖322

SB 年糕323

SB 蒸蛋糕324

SB 酥糖325

SB 桃片326

SB 云片糕327

SB 月饼328

SB 五仁双麻饼329

SB 小桃酥330

SB 小麻饼331

SB 玉兰片332

SB 酒酿饼333

SB 松糕334

SB 定胜糕335

SB 八珍糕336

SB 绿豆糕337

SB 冰雪酥338

SB 桔红糕339

SB 格子酥340

SB 条酥341

SB 猪油蛋饼342

SB 蝴蝶酥343

SB 薄脆344

SB 方酥345

SB 大京果346

SB 京果粉347

SB 重阳糕348

SB 蜂糖糕349

SB 董糖350

SB 素枣糕351

SB 水晶绿豆糕352

SB 嵌桃麻糕353

SB 八珍参糕354

SB 花糕355

SB 饼干分类356

SB 酥性饼干357

SB 韧性饼干358

SB 蛋基饼干359

SB 华夫饼干360

SB 苏打饼干361

SB105-83 饴糖362

SB118-83 糖果分类363

SB119-83 硬糖367

SB120-83 奶糖369

SB121-83 蛋白糖372

SB122-83 乳脂糖374

SB123-83 软糖377

SB124-83 夹心糖379

SB125-83 抛光糖382

SB126-83 粉糖384

SB127-83 胶基糖386

SB130-83 巧克力388

QB224-76 原汁猪肉罐头391

QB225-76 红烧扣肉罐头392

QB232-76 咸牛肉罐头393

QB233-76 咸羊肉罐头394

QB236-76 午餐肉罐头395

QB390-76 红烧猪肉罐头396

QB391-76 红烧排骨罐头397

QB393-76 红烧元蹄罐头398

QB413-76 猪肉香肠罐头399

QB415-76 红烧牛肉罐头400

QB617-76 火腿猪肉罐头401

QB242-76 红烧鸡罐头402

QB243-76 红烧鸭罐头403

QB412-76 咖喱鸡罐头404

QB433-76 烤鹅罐头405

QB245-76 油浸鲅鱼罐头406

QB249-76 油浸烟熏鳗鱼罐头407

QB252-76 茄汁鲭鱼罐头408

QB253-76 茄汁鲔鱼罐头409

QB263-76 豆豉鲮鱼罐头410

QB264-76 凤尾鱼罐头411

QB451-76 豉油海螺罐头412

QB267-76 糖水桔子罐头414

QB268-76 糖水菠萝罐头415

QB271-76 糖水荔枝罐头417

QB272-76 糖水龙眼罐头419

QB278-76 糖水梨罐头420

QB279-76 糖水桃子罐头422

QB280-76 糖水杏子罐头424

QB618-76 什锦水果罐头425

QB292-76 草莓酱罐头426

QB295-76 杏子酱罐头428

QB298-76 鲜柑桔汁罐头429

QB305-76 青豆罐头430

QB306-76 青刀豆罐头431

QB311-76 蕃茄酱罐头433

QB474-76 清水笋罐头434

QB475-76 冬笋罐头435

QB477-76 油焖笋罐头437

QB663-76 原汁整蕃茄罐头438

罐头胖听的原因及处理439

肉类罐头灭菌公式及保温检验制度440

轻工部颁发罐头产品代号打印办法（摘）440

QB869-83 婴儿食品营养及卫生标准（试行）445

SY1857-80 食品用石蜡450

农药安全使用指南452

食品用洗涤消毒剂使用卫生标准460

食品工具设备用洗涤剂、消毒剂洗涤消毒剂卫生管理办法461

GB5749-85 生活饮用水卫生标准463

TJ24-79 农田灌溉水质标准（试行）465

食物中毒调查报告办法466

苏Q/SB07-83 汽水469

苏Q/SB08-83 冰淇淋471

苏Q/SB09-83 雪糕、冰棒472

苏Q/SB10-83 鲜果汁类固体饮料473

苏Q/SB11-83 果味、果汁类、散装兑制饮料474

苏Q/SB12-83 食用冰块475

黑Q/SB33-80 麦精汽水476

赣Q/SB6-83 清水笋片、丝、丁罐头477

清水笋丁罐头479

清水马蹄丁罐头480

糖水猕猴桃片罐头481

中华人民共和国食品卫生法（试行）483

粮食卫生管理办法495

食用植物油卫生管理办法497

调味品卫生管理办法499

肉与肉制品卫生管理办法500

水产品卫生管理办法504

乳与乳制品卫生管理办法507

蛋与蛋制品卫生管理办法509

酒类卫生管理办法511

冷饮食品卫生管理办法512

防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法514

食品放射卫生管理办法515

豆制品、酱腌菜卫生管理办法516

茶叶卫生管理办法518

铝制品食具容器卫生管理办法519

陶瓷食具容器卫生管理办法520

食品包装用纸卫生管理办法521

食品用塑料制品及其原材料卫生管理办法522

食品安全性毒理学评价程序（试行）524

全国食品用香料产品生产管理试行办法537

食品用化工产品生产管理办法544

违反《中华人民共和国食品卫生法（试行）》行政处罚暂行办法550

湖南省城乡集市贸易食品卫生管理办法（试行）555

关于《湖南省城乡集市贸易食品卫生管理办法（试行）（草案）》的说明560

湖南省采购食品索证规定565

湖南省卫生许可证发放管理办法567

统一公制计量单位中文名称570

常用度量衡换算表572

常用长度换算表572

常用重量换算表573

常用容积及体积换算表573

污染物质的计算单位574

波美比重与普通比重对照表575

酒精浓度稀释表576

我国国家标准、部标准代号577

几种塑料的特点及适用情况579

几种塑料燃烧试验简易鉴别法581

食品卫生常用名词解释582

常用名词英文缩写592