《联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品标准规划食品标准委员会 CAC/RS/72/74-1976 推荐的婴幼儿食品国际标准》

引言1

有关婴儿喂养的说明2

第一部分——推荐的婴幼儿食品国际标准3

推荐的婴儿配方食品国际标准CAC/RS72-19763

推荐的罐装婴幼儿食品国际标准CAC/RS73-197613

推荐的以粮谷为主的婴幼儿食品国际标准CAC/RS74-197619

第二部分——婴幼儿食品的分析方法27

测定的项目：27

碳水化合物（用减差法）27

脂肪27

亚油酸盐32

灰分32

粗纤维32

粗蛋白质32

蛋白质功效比值33

干燥失重33

热量（计算方法）33

胆碱34

维生素A34

维生素D35

维生素C35

维生素B135

维生素B235

烟酰胺36

维生素B636

叶酸36

泛酸36

维生素B1237

维生素K137

生物素（维生素H）37

维生素E37

钠和钾38

氯化物38

钙38

磷38

铜、锰、锌和镁38

铁39

碘39

容器的水容量39