《国外新颖食品配方技术资料 2 液体饮料》
作者 | 无锡市氨基酸研究所编 编者 |
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出版 | 未查询到或未知 |
参考页数 | 28 |
出版时间 | 1985(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 无 — 求助条款 |
PDF编号 | 814875888(仅供预览,未存储实际文件) |
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前言1
液体饮料配方1
2.1 人造牛奶A、B、C1
2.2 富蛋白柠檬汽水2
2.3 富蛋白可乐汽水2
2.4 人造奶3
2.5 无乳巧克力饮料3
2.6 苹果味浓缩饮料4
2.7 樱桃味浓缩饮料4
2.8 不充气桔子饮料5
2.9 葡萄味浓缩饮料5
2.10 不充气柠檬饮料6
2.11 不充气葡萄味饮料6
2.12 苹果汁汽水7
2.13 苦柠檬汽水7
2.14 山第型饮料8
2.15 莱姆酸橙柠檬汽水8
2.16 奎宁汽水9
2.17 果汁混合汽水9
2.18 姜汁汽水10
2.19 可乐汽水10
2.20 橙汁汽水11
2.21 黑茶藨子浓缩饮料11
2.22 果汁饮料12
2.23 天然风味苹果汁饮料A、B12
2.24 冰琪淋汽水13
2.25 可乐汽水13
2.26 美式甜姜汁汽水13
2.27 蒲公英牛蒡根汁汽水13
2.28 柑桔汁饮料14
2.29 混浊柑桔汁14
2.30 奎宁提神滋补饮料14
2.31 覆盆子汁饮料14
2.32 黑醋栗提神滋补饮料15
2.33 丁香花苞提神滋补饮料15
2.34 姜汁提神滋补饮料15
2.35 酸橙提神滋补饮料15
2.36 薄荷提神滋补饮料16
2.37 覆盆子提神滋补饮料16
2.38 草霉提神滋补饮料A、B16
2.39 黑醋栗香味饮料A、B16
2.40 姜汁饮料17
2.41 柑桔饮料17
2.42 葡萄干香味饮料17
2.43 覆盆子香味饮料17
2.44 巧克力饮料18
2.45 格罗赛尔香味饮料18
2.46 柠檬饮料18
2.47 桃子饮料18
2.48 果糖甜饮料19
2.49 鸡尾汽酒A、B、C20
2.50 加香甜酒A、B、C、D21
2.51 库拉索酒22
2.52 杏子白兰地酒22
2.53 绿薄荷酒22
2.54 可可酒22
2.56 酵母蛋白饮料23
2.56 豆类蛋白饮料24
2.57 氨基酸营养饮料A、B、C、D25
2.58 富蛋白酸性饮料A、B、C26
2.59 无豆腥豆乳27
3.60 瑞士酸牛奶28
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