《蔬菜栽培 函授试用教材》求取 ⇩

第一章　蔬菜解剖生理基本知识第一节　蔬菜生活和环境条件1

第二节　菜体构造的基础知识3

第三节　种子构造和萌发过程18

第四节　根的构造和生理功能23

第五节　茎的构造和生理功能32

第六节　叶的构造和生理功能38

第七节　花的构造和生理功能44

第八节　开花授粉和受精结实57

第二章　蔬菜栽培与农业“八字宪法”第一节　土65

第二节　肥71

第三节　水77

第四节　种81

第五节　密85

第六节　保88

第七节　管91

第八节　工95

第三章　温床育苗技术97

第一节　温床设置与结构97

第二节　培育壮苗的技术103

第四章　塑料大棚栽培第一节　大棚生产的意义和塑料薄膜的特性114

第二节　大棚内的小气候116

第三节　塑料大棚的建造120

第四节　塑料大棚的主要蔬菜栽培技术125

第五章 温室栽培技术第一节　温室类型和构造137

第二节　温室的加温设备141

第三节　温室的气候特点143

第四节　温室的黄瓜栽培146

第五节　温室的韭菜栽培152

第六章　主要蔬菜的栽培技术第一节　黄瓜156

第二节　西葫芦173

第三节　茄子177

第四节　番茄190

第五节　菜豆209

第六节　甘兰223

第七节　大白菜233

第八节　萝卜265

第九节　马铃薯272

第十节　大葱289

第七章　蔬菜的贮藏296

第一节　蔬菜贮藏的原理296

第二节　贮藏窖的类型和构造307

第三节　主要蔬菜的贮藏技术317

第八章 蔬菜的选种、杂交与田间试验第一节　选种330

第二节　杂交336

第三节　田间试验359

附录383

一、田间试验调查项目及标准383

二、田间工作记载表389