《表2 不同等级当归干燥及回潮参数对比》

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《基于Weibull分布函数的不同等级当归低温回潮干燥特性研究》

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当归在40℃和55℃回潮干燥过程中，同一等级不同温度下，或不同等级相同温度条件下，其干燥曲线变化有明显区别，干燥终点时，不同等级当归55℃回潮干燥整体水分比高于40℃回潮干燥。40℃干燥时，干燥速率和回相对潮速率与等级即直径对应规律较强，而55℃干燥时，虽然有回潮工艺，但吸湿现象不如40℃干燥明显，说明在温度较高条件下失水占主导过程。同一等级在不同温度下，其相对回潮速率与温度相关性明显，即温度越高相对回潮速率越低，回潮现象越不明显，说明较低温度条件有利于回潮。除55℃条件下，三等当归回潮现象不明显外，其余实验结果发现，相对回潮速率和直径呈正相关，即直径越大，相对回潮速率越高，见表2。在低温条件下，对于直径较大的当归，较低温度利于其回潮和干燥，干燥终点时，40℃回潮干燥整体水分比较低。