《表5:百香果果泥配方:百香果果泥新产品配方设计研究》

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《百香果果泥新产品配方设计研究》


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百香果果泥材料成本分析。以1 T(1000kg)物料为基数计算,以1T(1000kg)物料为基数计算出原料的成本为8576.87元,折算为8.58元/kg,以包装规格6罐/箱、1.36kg/罐计算出的原料成本为:8.58×1.36×6(元/箱)=70.01元/箱。包装材料成本以21元/箱/6瓶计,因此,1.36kg“新仙尼”百香果果泥材料成本为:21+70.01(元)=91.01元/箱/6瓶。