《表1 早熟中华绒螯蟹基本成分分析》
注:早熟蟹相同部位同行标注“*”表示差异显著(P<0.05),“**”表示差异极显著(P<0.01)。
早熟蟹可食部分基本成分含量测定结果如表1所示。
图表编号 | XD0094103900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.08.20 |
作者 | 徐志善、孙钦军、王锡念、包建强 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |