《表5 复煮时间对产品品质的影响表》

《表5 复煮时间对产品品质的影响表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《孕妇鸡肉松加工制备工艺研究》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

分别控制初煮时间为45 min、炒制时间为30 min,探究复煮时间对肉松感官品质的影响,结果如表5所示。