《表3 Box-Behnken试验设计及结果表》

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《藕带烫漂工艺的优化》

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根据之前烫漂工艺单因素的试验结果，采用BoxBehnken试验设计，选择烫漂温度、时间、缓冲液的pH为响应因子，以藕带的脆度及色泽为响应值，建立响应面模型。响应面设计与结果见表3。