《表3 Box-Behnken试验设计及结果》

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《茶多酚超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性研究》


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根据Box-Behnken实验设计原理选取3因素3水平的响应曲面分析法,考察提取时间、提取温度、液料比三因素的交互作用对茶多酚提取率的影响,结果见表3。