《表3 Box-Behnken试验设计及结果》

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《高产2-苯乙醇酵母的筛选及其发酵条件优化》

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在单因素试验的基础上，采用Box-Behnken中心组合设计，以对合成2-苯乙醇具有显著影响的葡萄糖、L-苯丙氨酸和酵母浸粉为自变量，以2-苯乙醇浓度为因变量设计三因素三水平响应面分析试验。试验因素与水平的选取见表2，响应面的试验设计及试验结果见表3。