《表3 24%初始糖度条件下不同发酵时间8种有机酸的含量》
在24%初始糖度条件下不同发酵时间龙眼酒有机酸含量变化见表3。
图表编号 | XD0093904100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.20 |
作者 | 邓红梅、柳镜炬、邓晓琳、温兆毅、李乐珠 |
绘制单位 | 广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心广东石油化工学院生物与食品工程学院、广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队 |
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